五分钟懒人饼做法
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五分钟懒人饼做法,现在很多的人都喜欢睡懒觉,不愿意早起煮早餐,但不吃早餐会对身体不好,所以很多的人就发明了只需要五分钟的美味,那么以下是关于五分钟懒人饼做法。
五分钟懒人饼做法1
懒人早餐饼的做法
准备食材:面粉500克,猪油一块,葱花少许,食用油,精盐,十三香。
操作步骤:
1、首先将准备好的面粉500克将其分成两份分别倒入两个不同的盆子中。一个盆子中用开水和面,另一个盆子用冷水和面。用手揉成两个同样光滑的面团。然后再放在一起揉搓均匀。
2、融化好的猪油一块放在面团里面,用手再次给它揉成光滑的面团放置一旁盖上盖子。给它醒发40分钟备用。现在的天气比较暖和了,所以醒发40分钟就可以了。气温比较低的'时候需要想发3到4个小时哦。
3、想发面团的时候,我们炸一些葱油。炒锅烧热在里面加入足量的宽油,油热后将准备好的葱花放在里面炸香。葱花炸糊的时候,然后直接捞出。留一些葱油备用。
4、面团醒发好后放在带有面粉的案板上给它揉搓均匀。将这个大面团擀成一个长薄饼状。在上面撒上少许的葱花,十三香以及精盐然后再撒入少许的葱油。用刷子涂抹均匀。然后从头往下卷起。
5、全部卷起之后,再分成大小均匀的小剂子。取一张油纸,将其中的一个剂子放在油纸上面用擀面杖擀成圆薄饼状。然后在上面封上一层油纸。按照这个顺序,将所有的面团都做好就可以了。
6、面团做好之后。直接放在冰箱的冷冻室里冷冻起来就可以了。用这个方法做出来的手抓饼,每次做上20几张,1个人连吃半个月都没有问题哦。
7、咱们取其中一个面团今天给大家试一试。电饼铛预热在上面刷上一层食用油,油热后将准备好的面团放在里面。煎至底面金黄。然后在面团到上面打上一个鸡蛋,待鸡蛋定型后给它翻一个面。
8、大概上下烙至三分钟,三分钟后再涂抹上自己喜欢吃的黄豆酱或者是甜面酱之类的调料,再卷上自己喜欢吃的葱花或者是火腿肠。一顿不错的美食,就做好啦。
五分钟懒人饼做法2
懒人版红薯饼的做法
先把红薯去皮洗净,切成小块,上蒸锅蒸熟。
将糯米粉分几次加入红薯中,不断揉搓,太粘就加点糯米粉,太干就加少许水,加入白糖继续揉搓成面团。
把面团分成一个个小团,在掌心揉成圆球再压扁成饼,不粘锅加入适量油,小火煎熟即可。(记住用小火不然很容易焦了)
小贴士
白糖用量可以根据红薯甜度以及自己口味进行调整。因为我不喜欢吃太油腻,所以没用油炸,只用少许油小火煎,也很快就熟透了。可以自己加豆沙馅包进去,也可以撒一些芝麻,家里没材料我也懒得去买,就做了这个最简单的,但家里人都说很好吃。
五分钟懒人饼做法3
懒人早餐饼 营养健康 大人小孩都爱吃的做法
简单营养又好吃
准备:土豆,火腿肠,小葱,胡萝卜
土豆切片上锅蒸熟后压成泥,把胡萝卜 火腿肠跟葱花都切小碎
土豆泥加入适量盐+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺淀粉,跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均匀
用手压成大小均匀的圆饼
油锅中小火慢慢煎熟,煎到两面金黄即可。
注意事项
1、这个过程中不用加水
2、淀粉可以更换成面粉,口感也是糯唧唧
3、粘手的话把淀粉加到不粘手即可
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