不能随便吃的东西
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不能随便吃的东西,食物是我们人体获取营养物质的主要来源,在我们的生活中可以了解到的食物种类也是相对比较繁多的,不同的食物营养价值不同,以下了解不能随便吃的东西。
河豚,它的皮肤、卵巢、性腺和肝脏含有一种致命的“河豚毒素”,必须有特别资格的厨师才能做这道菜。虽然美味,还是别吃了吧!
猴脑,这被一些人视为美味,而大多数人认为是非常残忍的,在非洲部落有人偷偷的吃,它的危险之处是一种叫克劳茨费尔特(creutzfeldt)的疾病,严重损害人类的大脑,可能致命。不过话说回来,这都能忍心吃,吃死算求
腰果,生的腰果是有毒的,不能直接食用,在超市购买的腰果已经加工过,吃是没问题的,图为腰果生长在树上的样子
活章鱼,这道菜在韩国和日本很受欢迎,危险的是章鱼的吸盘有吸力,每年大约有6人因此窒息而死。
血蛤,食用它是相当危险的,因为这些物种生活在低氧环境中,需要以病毒和细菌为食,包括甲型肝炎、乙型肝炎、伤寒和痢疾。
木薯,含有氰化物,不能生吃
接骨木莓,看起来很好吃,但它的叶子、种子和嫩枝都含有氰化物,只能吃熟透的果实,否则会引起腹泻等症状
阿奇果,中文叫西非荔枝果,原产于西非,后传入南美。Ackee不能像吃水果那样直接吃,因为没有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸,食用后会产生不良反应。但Ackee是牙买加人非常喜爱的菜肴,人们把煮过的Ackee和咸鱼一起做成牙买加的国菜,叫做荔枝果咸鱼饭
特殊时期有些食物是不可以随便吃的
步骤/方法:
1、 来月经的人不要吃芒果。芒果有止血的功效。另外,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食芒果,因为芒果中含有大量糖分、蛋白质、粗纤维,矿物质、脂肪等也是其主要营养成分。
2、 小孩子尽量少吃韭菜,韭菜有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用,用于治疗阳痿、【遗】精、多尿等症。所以小孩子要少吃哦
3、 腹泻的人不要吃蘑菇和黑木耳,蘑菇含有大量粗纤维、半粗纤维和木质素,具有通便排毒的作用;黑木耳具有润肠通便的作用。腹泻的`人吃了这两种食物会加重病情哦
注意事项:
有些食物是不可以一起吃的,比如榴莲加酒就变成砒霜了,大家也要注意哦
哪些食物不能乱吃
1、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。
2、新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
3、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。
4、新鲜木耳
新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。
5、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。
6、未成熟的西红柿
它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃,危害更大。
7、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
哪些零食不能吃呢?
1、蛋黄派类零食
蛋黄派类零食不能吃,因为里面含有脂肪量高,经常性的吃会引起肥胖以及高血脂症,属于典型的垃圾食品。另外里面会含有一些添加剂以及色素,对身体有一定的害处。
2、薯片类食物
有一部分的人喜欢吃薯片,薯片是经过高温处理的食物,在烹饪的过程中会破坏其中的营养成分,营养价值是非常低的,对身体没有任何的营养,另外也可能会伤害到神经系统,尽量少吃一些薯片类的食物。
3、蜜饯以及干货
蜜饯也就是被晒干的水果,虽然吃起来美味,但是里面会含有多种添加剂,制作步骤非常的繁琐,甚至里面会含有大量的有害物质,比如柠檬酸或者苯甲酸钠等,大量的吃会引起身体不适。
4、油炸鸡块
很多女性喜欢吃油炸食物,尤其是对于吃夜宵的人群来说,会选择炸鸡属于高脂肪的食物,会让青少年提前进入早熟状态,容易引起少儿肥胖,如果想让孩子健康成长的话,一定要控制吃油炸食物的次数以及量。
5、爆米花
看电影时抱着一桶爆米花吃确实是很享受,但是爆米花是经过了高温制作而成的,而且在制作过程中需要经过铅罐,里面含有大量的铅重金属,对身体带来一定坏处,甚至会影响到孩子的神经系统。
6、糖果类的食物
很多孩子喜欢吃糖果类食物,虽然很甜蜜但是里面的营养价值很低,不利于身体健康,尤其是奶糖,奶成分很低,糖含量高而且营养价值不高,甚至会含有很多的添加剂。
7、果冻
一部分小孩子喜欢吃果冻,但是吃多了对身体不好,除非是天然的果冻食品可以吃。但是市面上有很多果冻中加入了食物添加剂,会引起孩子不适,甚至会堵塞孩子的食道口,引起窒息,所以一定要控制孩子吃果冻的量。
温馨提示
选择零食时一定要谨慎,可以使用水果和蔬菜来代替零食,注意营养的均衡,不能让孩子吃辛辣以及油炸的食物。零食并不是说不能吃,只要控制量即可。
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