吃的食物作文600字4篇
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在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的吃的食物作文600字4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我最喜爱吃的食物有很多,有面包、烩面、牛排……但我最喜爱吃的要属濮阳的特色——凉皮。凉皮有裹的、有调的,有干拌的、还有炒的,在省内外都是有名的。以往每当我的凉皮馋病发作的时候,我就会去我们街道对面的老城凉皮店吃上一碗凉皮。
一走进店,我就进入小长龙般的队伍等候……大约七八分钟过去,才来到柜台前,对老板吆喝道:“老板,来碗调的!”“好咧!”只见老板顺手抄起一只奶锅,娴熟地把做好的整张凉皮用刀切成了一个个长条,宛如一条条剔透的玉带,放进碗里后,又麻利地加进了面筋、黄瓜丝、香菜、生抽、醋、盐、香油、花生碎、淋上几小勺姜蒜汁、辣椒油,和好后,倒进盘里,这样一碗色香味俱全的凉皮就大功告成了。瞧!晶莹剔透的面皮、翠绿一般的黄瓜丝,劲道的'面筋和清香的香菜,再加上鲜红的辣椒油,如同气味盛宴放于你的鼻前,真是让我口水直流三千尺啊!我哪顾得淑女形象,迫不及待地拿起筷子,大口大口地吃了起来。凉皮十分软滑,吃起来筋筋的、冰凉冰凉的,辣椒籽儿像一个个小精灵,在舌尖上不断的跳跃、旋转。香菜的清香溢满了整个口腔,面筋劲道香软让我仿佛到了蹦蹦床上;黄瓜脆脆的,咬伤一口“咯哒”“咯哒”地响。花生豆很香,那香味,在嘴里久久不能离去,令人无法忘怀。再喝上一口汤,酸酸的,辣辣的,真是美味可口,回味无穷,让人吃了一口,还想吃第二口,根本停不下来。
现在是防治新型肺炎的非常时期,所以凉皮店关门了,但今天中午妈妈花重金买了五碗凉皮(一碗8元),大大地满足了我的吃货愿望。你们有跟我一样喜爱凉皮吗?
今天早上六点我就起床了,我刚开房间门,就闻到了一股芝麻的香味,原来妈妈在做我最爱吃的芝麻糊。
我走过去看见妈妈在翻炒芝麻,芝麻在锅里跳来跳去,很是热闹。
等把芝麻炒到有一股香味时,妈妈把芝麻铲上来。然后妈妈把大米炒成金黄色,把芝麻和大米放进干净的水里泡。
吃完午饭后,妈妈把芝麻和大米放进迷你石磨上盘的口里,扶住上盘的手柄推。只见黑色浆糊从下石盘的出口滴下来。
磨好后,妈妈把芝麻浆糊倒进锅里,开大火,用锅铲搅拌。几分钟后,芝麻糊在锅里不停地冒泡。泡眼由小变大,由少变多。妈妈放了两大勺白糖,继续搅拌。
十几分钟后,泡泡咕嘟咕嘟地响,妈妈把黑乎乎芝麻糊盛了上来。
这时九个月大的弟弟闻到了香味,他从饭厅几下爬到了厨房,口水流出来了。弟弟抬着头眼睛直勾勾地看着芝麻糊,呵呵地叫着。我盛了半碗芝麻糊给弟弟吃,几分钟弟弟吃完了。
我盛了一碗芝麻糊吃,芝麻糊口感细腻,满口都是清甜的芝麻香,吞进肚子里感觉很温热。
我们吃完芝麻糊后,就听妈妈讲芝麻糊的故事。据说,慈禧太后十分注重养生,一日她食欲不振,便命厨子们弄点新鲜的玩意。药膳大师田中宝,制作了由芝麻、大豆、大米做成的瘦身养颜粥,深得慈禧太后的喜爱。田中宝也因此被提拔为御厨房管事。
妈妈停了一下,又说:"妈妈有一天头晕,外婆就煮了芝麻糊给妈妈吃,妈妈吃了热腾腾的、浓浓香味的芝麻糊后,就不头晕了,精神了很多。从此外婆经常煮芝麻糊吃,大家也很喜欢吃。"
于是芝麻糊成了我的最爱。
我们溧阳有很多美食,如白芹,天目湖鱼头不绝于耳,而我们家最爱的莫过于被誉为“黑珍珠”的乌米饭了。
传说一位农民犯了法,被抓去坐牢,他的妻子用油盐把米饭炒的香喷喷的,给丈夫送去,但牢卒们一见油亮亮,香喷喷的米饭,就把米饭吃了大半,留给农民吃的所剩无几。妻子看到丈夫皮包骨头,泪眼连连,却又无计可施。晚上她想到一计,她把“乌饭叶”放在锅里炒出乌黑的汁,用它煮了一小锅饭,清香扑鼻。牢卒一见,以为是烂饭,于是全给了农民。在妻子死后便在她的忌日四月初八做乌饭吃,这个习俗流传至今。
乌米饭作用还很多,经常食用可祛痰止咳、降低血压血脂、增强抵抗力等。
我们家每年也会在四月吃乌米饭。每年农历四月上旬,乌饭叶便上市了,奶奶总是一早买来。见奶奶把乌饭叶放在石臼里,用木棍不停的捣,直到捣碎为止,这是项力气活,非常累,但捣得越久,清香就越浓,闻到清香,人也一下子精神了,加入些许的水,捣成浓浓的乌饭叶汁,再过滤掉叶渣,一盆清香四溢的乌饭汁就出来了。把糯米放入其中浸泡一夜,明早取出,原本雪白的糯米已经乌黑发亮了。淘米时便能闻到淡淡清香。
到了中午,乌饭便煮好了。打开电饭煲,浓浓的香味扑面而来,整个屋子都沉浸在这特殊的清香中。盛一碗乌饭,撒上适量的白糖,搅拌均匀,一碗美味的乌米饭就呈现在眼前了。
吃前我总是凑着碗深深一吸,香味沁人心脾,挑起一筷浸了白糖的乌米饭,更显得黑得发亮,香的诱人,吃进嘴里更是软糯香甜,让人满足的眼睛都眯了起来。像我这种小身板不要下饭菜就着香味也能干掉两大碗。
要问我舌尖上的美味是什么?那乌黑发亮,清香可口的乌米饭必是我的答案。
说到糖醋排骨,我就想起第一次在饭店吃糖醋排骨的情景:那天我过生日,我的好朋友兵兵和我一起庆祝。妈妈带我们去了“起源小厨”。当服务员阿姨刚把这道菜端上桌面,就被我们俩抢吃一空,我们边吃边说:“再来一盘,再来一盘!”哈哈……两个贪吃鬼!
看到我这么爱吃糖醋排骨,妈妈决心学做一做。她在电脑上查找资料,然后按照上面的做法试验了一次,没想到妈妈做的比饭店里做的还要好吃!从此,这道美味就是我家的“家常菜”。你看,我妈妈很棒吧!
妈妈经常做我爱吃的糖醋排骨,时间长了,做排骨的秘决我都会背了,就是“一酒二醋三糖四酱五水”。你想知道这道菜到底怎么做的吗?刚好今天妈妈又买了排骨,你跟我一起做吧。
步骤如下:
一:把买好的排骨(最好是小排)用清水洗一下放在盘里,把事先准备好的调料按“一酒二醋三糖四酱五水”的比例调成汁放在一边。【一份料酒,二份白醋,三份白糖,四份酱油(生抽,老抽太黑了)五份凉水。调汁的多少看排骨量的多少。】
二:往一个小锅里添少许水,水开了后就把排骨放入锅里焯一下,再捞出来凉一下。三:炒锅里放入大量的油,油热了就把排骨放进油锅里稍微炸一下,油温不要太高,炸的时间不要太长,时间长了排骨肉发硬就不好吃了,炸好了捞出放在盘里。四:炒锅里留一点底油,把炸过的排骨放进去翻炒几下,把调好的汁倒入锅中,大火开锅以后用小火炖,一直炖到汁粘稠就可以了。
当一盘儿色香味俱全、外焦里嫩的糖醋排骨摆在你的面前,你的口水一定会流出来的。当你按照我的方法做出来这样一盘糖醋排骨后,你一定让我尝一尝你的手艺哟。
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