番茄土豆烩饭
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你们知不知道番茄土豆烩饭怎么做吗?平时煮饭难免会有多余剩下的,大多数时候会选择做炒饭来消耗掉,但是炒饭会比较干,那么番茄土豆烩饭怎么做呢?下面就和小编一起来学习一下吧。
番茄土豆烩饭1
一、番茄土豆烩饭的`做法
将土豆去皮后切成小块状,然后用清水冲洗一下;西红柿同样也切成大小均匀的小块状;小葱切成葱花,蒜切成蒜末。
锅中倒入少许油,放入蒜末爆香。
倒入西红柿丁,翻炒出汤汁即可。这里西红柿在挑选时尽量选择汤汁多一点的。
西红柿炒出汁后,放入土豆块,然后加入番茄酱、蚝油、生抽和适量盐,接着用铲子将其翻炒均匀。
在锅中加入1小碗的清水,然后盖上锅盖,小火焖15分钟左右,闷至土豆稍微变软的状态就可以了。
最好将剩米饭倒入锅中,用铲子翻拌均匀,煮1分钟左右,然后撒上一些葱花可以关火盛盘了。
成品!
番茄土豆烩饭2
一、番茄土豆烩饭
今天又没买菜,我一个人在家,随便吃吃吧!翻出了一碗剩米饭,2个番茄,一个土豆整了碗番茄土豆浓汤烩饭,哇!酸甜可口,超级好吃。零失败,一学就会,简单又美味!比蛋炒饭还要好吃百倍强烈推荐
原料:土豆、番茄、生抽、蚝油、番茄酱、清水。
第1步、番茄开水中烫一下去皮,切小丁;土豆去皮切小块,小葱切末。
第2步、早餐机小锅倒少许油,下土豆和番茄进行翻炒
第3步、炒到番茄汁爆出
第4步、加适量清水
第5步、生抽、蚝油、番茄酱各1勺
第6步、大火烧开后转小火,焖几分钟至土豆熟烂。
第7步、最后加入剩米饭煮1分钟左右即可
第8步、装碗撒葱花开吃
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