地梨的吃法与功效
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你知道地梨的吃法与功效吗?地梨其实就是我们生活中常见的荸荠,是对人体有益的一种食物。小编已经为大家搜集和整理好了地梨的吃法与功效的相关信息,一起来了解一下地梨的奇妙之处吧!
地梨的吃法与功效1
地梨的功效:
1、降血压功效:
荸荠汁加鲜藕汁、梨子汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称之为“五汁饮”,用以生津止渴清热利湿、减少血压。
2、治食道癌:
荸荠10只,带皮蒸制,每天服用。
3、治咽喉肿:
荸荠绞汁冷服,每一次125克。
4、预防感冒:
鲜荸荠250克,甘庶1根,切条,下锅煎制,熟而食之,有清热解毒消炎,生津解渴之效,适合发热中后期之闹心口干和低烧不退,还可预防感冒。
5、润肠利便:
荸荠500克,煮开捣碎,放盐、姜、豆粉,揉成肉丸子,煎炸后捞出。水淀粉水淀粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可助消化健脾开胃,利肠润肠。
荸荠的营养成分
荸荠中含的磷是瓜类蔬菜中较高的,能推动身体成长发育和保持生理作用的需要,对牙骨骼的生长发育有非常大益处,另外可推动身体的糖、人体脂肪、蛋白三大物质的新陈代谢,调整酸碱,因而荸荠适合少年儿童服用。
地梨的吃法与功效2
荸荠的功效与作用
1、清热止渴,润肺化痰
荸荠的水分十分丰富,它富含新液质,多吃荸荠有清热止渴的效果。荸荠润肺化痰的功效也不错,患有咳嗽、咳嗽出浓痰的患者可以适量多吃荸荠来治疗。
2、润肠通便
荸荠内含省粗蛋白、淀粉、粗脂肪,能促进大肠蠕动,有润屈迈便的功效,对治拧便秘有一定效果。
3、抑菌消炎
荸荠内合冉一种不耐热的抗菌成分--革并英,对金黄芒葡钩球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等细菌有抑制作用。
荸荠的选购和贮存
吃过荸荠的朋友都知道荸荠的颜色应该是红黑色的,并且没有削好的荸荠是没有什么味道的。所以在购买的'时候,荸荠的颜色不正常或是颜色分布不正常的不要买,气味不正常的夜不要买。
未削皮、带泥土的芋乔放入保鲜袋中,置入冰箱冷藏,可存放1周左右。
荸荠的食用禁忌
1、荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。
2、荸荠虽然对老人有些好处,但多吃会气急攻心。
3、最好不要经常生吃荸荠。任何东西过量吃都不好,荸荠也是。经常生吃荸荠的人要注意,荸荠中有一种姜片虫,他会附着在人体的肠粘膜上,长此以往会造成肠道溃疡或是腹泻。面部浮肿等现象。
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