龙眼肉的功效和副作用
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龙眼肉的功效和副作用,很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚,长期食用能抗疲劳,提高抵抗力,单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的,还能提神醒脑、消除疲劳,龙眼肉的功效和副作用,养生必备。
龙眼肉的功效和副作用1
桂圆,是华南四大珍果之一,具有益气养血,健脾补心的'功效,所以有“果中神品”之称。营养价值非常高,药用范围广,从古至今桂圆肉也一直被人们所食用并喜爱。那么,桂圆肉的功效与副作用是什么?
桂圆肉因为含有大量有益人体健康的微量元素,因而早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了桂圆肉的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆肉就已作为药用。
龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
龙眼肉的副作用
由于桂圆是由龙眼晒干制得,所以基本没有什么副作用,但很多人都知道,大量食用龙眼容易上火,所以不宜多吃桂圆肉。
还有一些人群不适合吃桂圆肉:脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。此外,因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。
龙眼肉的功效和副作用2
龙眼肉的吃法 龙眼肉怎么吃好
1、龙眼肉煮粥
龙眼肉煮粥很好吃,在煮制需要准备龙眼肉十五克,百合二十五克,莲子十五克,粳米一百克,蜂蜜三十克,把粳米和莲子以及龙眼具肉和百合全部洗净,一起入锅,加清水煮制成粥,关火降温,食用以前加入蜂蜜调匀即可。
2、龙眼猪心汤
龙眼与猪心一起做汤也很好吃,制作时要准备龙眼肉四十克,猪心五百克,姜和盐适量,把猪心洗好,切成片状,入沸水焯烫,取出去掉水分,入锅,把龙眼肉也洗好入锅,加入姜片和清不一起煮制成汤,煮好以后加入食用盐调味,调匀以后就能取出食用。
3、龙眼肉罗汉果糖水
把龙眼肉和罗汉果一起煮成糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备一百克龙眼肉和一个罗汉果以及适理的陈皮,龙眼肉和罗汉果一起入锅,加入陈皮,再加入适量的冰糖一起煮制,煮开以后再煮半小时左右,糖水就能煮好,降温以后可以直接饮用,能起到清肺止咳的重要作用。
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