百合莲子大枣粥的做法
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百合莲子大枣粥的做法,我们平常除了吃饭、喝汤,经常会喝的莫过于就是粥了。粥的种类也是很多种的,比如皮蛋瘦肉粥,黑米粥等等,还有一些是有美容功效的粥,今天小编就来分享其中一种,一起看看百合莲子大枣粥的做法吧。
百合莲子大枣粥的做法1
百合莲子大枣粥可以宁心静神,缓解孕期失眠。 营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥等均可食用。百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
百合莲子大枣粥
材料: 干百合25g克 莲子40克 大枣10枚 糯米50g 大米50g 枸杞子 20克 冰糖10克
做法:
1、准备食材
2、百合冲洗干净泡发一晚上
3、莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃
4、大枣冲洗,泡一会清洗干净
5、所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子
6、电高压锅内放水1000克,除枸杞子其余的全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟,鸣叫关掉开关
7、20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞
8、趁热搅拌几下即可
百合莲子大枣粥的做法2
1、百合莲子大枣粥做法
【主料】
大米 100g 、红枣 50g 、莲子 20g 、百合 20g
【辅料】
冰糖 适量、 枸杞 适量
【做法】
1、原料:百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖
2、莲子泡发
3、将莲子放入电压力锅,加入少量水,压一下
4、压好的莲子
5、百合泡发后剪掉黑色的部分
6、红枣浸泡十分钟
7、锅中放水,放入大米
8、煮至米粒开花
9、放入莲子
10、放入红枣
11、放入百合煮至浓稠
12、最后放入冰糖煮化就可以了。
小贴士:百合,莲子,大米我都是晚上睡觉前浸泡,第二天早起就可以直接煮了哦。
2、红枣功效
一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的'作用。
六、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
总结:文章也为大家讲述了红枣的功效,多吃红枣是有好处的,尤其是对女性朋友,可以美容养颜,还可以补血益气。
3、莲子吃多了会怎么样
(1)肠胃不适
莲子具有清热降火、补脾止泻的作用。未去芯的莲子吃的过多容易伤脾胃,引起肠胃不适甚至腹泻疼痛等问题。大便燥结者吃莲子则容易便秘。
(2)放屁
莲子中富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,适当吃莲子对缓解便秘有好处,有利于排出体内的宿便和废气,但是莲子吃多了容易造成放屁。
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