冰糖银耳汤的做法
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冰糖银耳汤的做法,炎热的夏天,吃上一碗冰糖银耳汤比吃一个冰淇淋更有好处,冰糖银耳汤不仅口感较好,香甜可口,十分润滑,还具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。冰糖银耳汤的做法是怎样的?
冰糖银耳汤的.做法1
做法
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可
食用功效
口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。
由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。
方法二
原料
银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。
做法
冰糖银耳汤
1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。
2.锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。
3.装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。
功效
具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。
冰糖银耳汤的做法2
冰糖银耳汤,它具有益气清肠和滋阴润肺,补脾开胃的功效,银耳,它是真菌类的食物,女性如果经常食用银耳,它具有很好的美容养颜,祛斑的作用,它具有清热,健脾,利于肝脏解毒最经常食用银耳汤,具有保护肝脏,促进肝脏解毒的功能,它也有一定的对于支气管炎,肺炎性心脏病有一定的治疗作用。
由于银耳具有滋阴润肺,它能够起到对肺部的保障,保护和对于身体具有健脾开胃等功效。而且,如果是更年期的女性,通过吃银耳能够起到滋阴益气和养阴清热等功效,有助于安神入眠,所以对于皮肤来说,银耳也具有特性的胶质,具有滋阴和补充胶原蛋白,起到润肤,祛除面部的一些黄褐斑,雀斑等功效。
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