茶树菇排骨汤上火吗 茶树菇排骨汤孕妇可以喝吗
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【导读】:茶树菇是一种营养价值丰富的食物,它做汤的方式很多,排骨汤就是其中之一,那么茶树菇排骨汤上火吗?茶树菇排骨汤孕妇可以喝吗?下面就一起来看看。
茶树菇排骨汤并不会上火,而且营养价值丰富,具有多重功效,但仅管如此食用的时候也还是要注意适量。
茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
吃茶树菇不会导致上火。长期食用能滋阴壮阳,对肾虚尿频、水肿、气喘、健脾胃、止泻、清肺热有独特的疗效,树菇中含有葡聚糖、菌蛋白、等营养成分,还有各种矿物质,能有效抗老。
孕妇是可以适量和茶树菇排骨汤的。
孕妇是可以喝茶树菇汤的,茶树菇也是菌类的一种,营养是很丰富的,很适合孕妇食用,特别是茶树菇排骨汤营养是很好的,但什么都要适量,茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。吃起来会清香不腻。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
材料:肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗
做法:
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味
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