清明菜的功效与作用
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清明菜的功效与作用。清明菜中含有大量挥发油,和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质,从中医角度上看,它性质平时,可以祛风除湿,下面详细分享清明菜的功效与作用。
清明菜的功效与作用1
1、降血压
因为清明菜中含有一种扩张血管的物质,这种物质能够起到扩张局部血管的作用,所以能够很好的降血压。
2、治胃痛
清明菜对人类的胃痛和胃溃疡也有很好的治疗功效,治疗时可以把清明菜三十克,加入甘草九克,再加入适量清水,然后煎制,煎好以后直接趁热服用,连用三到五天以后胃痛和胃溃疡的症状就能明显减轻。
3、清肺祛湿
清明菜还有清肺祛湿,止咳化痰的作用,内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,肝肺热人士食用功效显著。清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。
4、软化血管
清明菜中还含有大量的胡萝卜素和挥发油等物质,这些物质可以起到很好的软化血管的作用,所以常吃清明菜能很好的预防动脉硬化等病症。
5、治跌打伤痛
清明菜可以治疗跌打损,只需要把90克清明菜里添加适量白酒,再混合适量的清水一起煎制,煎好后,要在一天中分2次服用完,你会发现,跌打扭伤引起的.肿痛居然很快就消失了。
清明菜的人群宜忌
一般人群均可食用清明菜。慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜,瘀血体质的人群不宜食用清明菜。
看完上文的介绍后,相信大家对清明菜的功效与作用已经有了自己的认识了,此外还介绍了清明菜的人群宜忌,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
清明菜的功效与作用2
清明菜粑粑孕妇能吃吗
孕妇可以吃清明菜粑粑,江浙地区民间常于清明前后采摘清明菜嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。但是含有防腐剂的食物孕期要少吃。 每日食物要多样化,不能挑食偏食,不能只吃荤的不吃素的,也不能只吃清淡素的不吃荤的,这些都是不好的。
清明菜粑粑的做法
1、糯米粉,大米粉,艾蒿粉放入盆中
2、加热水和成面团备用。
3、准备好馅料食材,荠菜提前焯烫备用。
4、豆干,荠菜分别切碎放入盆中,再加入雪里红咸菜。
5、腊肉切丁入油锅中炒制出香味。
6、把腊肉丁倒入馅料盆中。
7、加入盐,鸡精,香油拌均匀即可。
8、和好的面团分成55克左右的小面团。
9、取一份按扁包入馅料
10、收口收圆封紧,稍微揉搓成为圆形。
11、蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以,放入清明粑粑。
12、开水入锅大火蒸制25分钟。
13、蒸好取出表面刷一些食用油即可食用。
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