金樱子的药用功效
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金樱子的药用功效, 金樱子别名糖罐子、山石榴,可以熬糖或酿酒,它的根、叶、花、果都可以具有药用价值,金樱子也是一种具有食疗价值的药材,下面一起看看金樱子的药用功效吧。
金樱子的药用功效1
1、降脂作用
研究显示,金樱子具有降脂作用,其中含有的脂肪酸、皂甙等成分,可以帮助减少血管内的脂肪沉积,从而临床上对于预防动脉粥样硬化等方面的疾病症状有治疗作用。
2、抗菌作用
金樱子还是一种具有很强抗菌作用的中药材,研究显示,其中的鞣质成分对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用,因而对于细菌性疾病有治疗作用。
3、补肾作用
金樱子还是一种具有补肾作用的中药材,这主要得益于其中的生物碱以及皂甙类物质,加上其味酸、涩,因而有固精作用,对于肾脏起到调治效果。
4、免疫作用
金樱子当中含有丰富的维生素C,因而具有良好的`抗氧化作用,帮助增强机体的免疫力,使人体少受到外来病原体的入侵。
金樱子泡酒喝,这些注意事项要牢记
前面我们说到,金樱子泡酒是一种食疗的方式,而在泡酒的过程当中,不少的注意事项也是要大家注意的:
1、金樱子泡酒不宜选用塑料桶装,因白酒具有一定的腐蚀作用,对于塑料成分会有腐蚀,因而最好用玻璃或是陶瓷瓶来保存。
2、金樱子具有一定的温热作用,对于有实火、邪热的人应忌服。
3、由于金樱子当中含有糖类,加上具有涩肠作用,对于糖尿病人群、便秘人群应禁忌。
附:金樱子食疗方
金樱子粥
材料:金樱子30克、粳米50克
做法:金樱子取汁去渣,往汁液中加入粳米煮成粥,最后加入白糖调味即可。
功效:健脾胃、固精涩肠。
金樱子莲芡粥
材料:金樱子12克、炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克、莲子、芡实、山药各15克
做法:金樱子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎煮后滤汁去渣,然后往汁液中加入莲子、芡实、山药、粳米,煮成粥,最后调味即可。
功效:健脾胃、养心安神、补肾。
金樱子的药用功效2
开胃助消化的功效
金樱子的水煎剂可以帮助消化,促进胃液的分泌。对腹泻大鼠灌胃可以减少肠液分泌,有涩肠止泻作用。
降血脂作用
金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症,对于高血脂患者可以食用金樱子来保养身体。
止咳平喘,抗痉挛
金樱子可以敛肺气,止咳平喘,它味酸涩。根据研究,它当中含有抗平滑肌痉挛的成分,能够防止胃肠痉挛。
抗动脉粥样硬化作用
家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗两周及二周,血清胆甾醇及β-脂蛋白含量显著降低,肝脏与心脏脂肪沉着及主动脉粥样硬化程度明显减轻。
利尿的作用
金樱子能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。所以食用金樱子能够很好的利尿排毒。
抑菌作用
金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌实验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、破伤风杆菌及钩端螺旋体均有抑制作用。金樱子煎剂对流感病毒抑制作用很强,金樱子水煎剂对多种致病菌有很强的抑制作用。
抗病毒的功效
它的水煎剂对很多病毒是有抑制的作用的,对流行性病毒感冒也有辅助治疗的效果。
金樱子的用法
金樱子粥
原料:金樱子30克,粳米100克。
做法
金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,
去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。
功效
收涩、固精、止泻。适用于遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。
金樱子杜仲煲猪尾
主 料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。
做 法:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。
药用价值:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。
煮鸡蛋汤
金樱子25克,鸡蛋2个。金樱子和鸡蛋一起用水煮20分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入药汁中煮10分钟即可。喝汤,食鸡蛋。
炖鸭肉
金樱子8克,芡实50克,枸杞子20克,老鸭1只,老鸭处理干净,切块,放入砂锅中,加入金樱子、芡实、枸杞子和清水,大火烧开,转小火煮3小时至鸭肉熟烂,除去药渣,加盐调味即可。喝汤,食鸭肉。可以健脾养胃、益肾。
金樱子的药用功效3
根皮含鞣质可制栲胶,果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药,根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。
1、治阴挺:金樱果(去内毛和种子)一两。水煎服。(《闽东本草》)
2、治久虚泄泻下痢:金樱子(去外刺和内瓤)一两,党参三钱。水煎服。(《泉州本草》)
3、治久痢脱肛:金樱子(去刺、仁)一两,鸡蛋一枚炖服。(《闽东本草》)
4、治脾泄下利,止小便利,涩精气:金樱子,经霜后以竹夹子摘取,擘为两爿,去其子,以水淘洗过,烂捣,入大锅以水煎,不得绝火,煎约水耗半,取出澄滤过,仍重煎似稀饧。每服取一匙,用暖酒一盏,调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)
5、治小便频数,多尿小便不禁:金樱子(去净外刺和内瓤)和猪小肚一个。水煮服。(《泉州本草》)
6、治白浊:金樱子(去子洗净捣碎,入瓶中蒸令热,用汤淋之,取汁慢火成膏)、芡实肉(研为粉)各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸,如梧桐子大。每服三十丸,酒吞,食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。(《仁存堂经验方》水陆二仙丹)
7、补血:金樱子(干了,擦刺令净,捶碎去子,切焙)、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心,酒或盐汤下五十丸。(《朱氏集验医方》金樱子丸)
8、治梦遗,精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)
9、治男子下消、滑精,女子白带:金樱子去毛、核一两。水煎服,或和猪膀胱,或和冰糖炖服。(《闽东本草》)
金樱子的营养价值
金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。
据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
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