螃蟹相克的食物
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螃蟹相克的食物。螃蟹是一种十分鲜美的食物,但它的味道虽好,吃的时候却一定要小心,有些东西和螃蟹一起吃了会对身体产生极为不利的影响。以下是螃蟹相克的食物,快来看看吧!
螃蟹相克的食物1
1、螃蟹和茶。许多人习惯于喝茶,并认为茶有益于消化。但是,吃螃蟹时,再喝茶不仅不利于消化,还会引起消化不良。
2、螃蟹和柿子。众所周知,柿子中含有鞣酸,蟹肉中富含蛋白质。单宁酸减慢了蛋白质的消化。可能引起呕吐,胃痛和腹泻。
3、螃蟹和花生。花生中的不饱和脂肪含量高达45%。对心脏健康有益。但是,在与螃蟹一起吃花生后,人们可能会腹泻,尤其是那些胃虚弱的人。
4、螃蟹和泥鳅。根据中医理论,泥鳅是一种热性的食物,而蟹是寒性的食物。热性和寒性的食物一起吃下去会影响身体内部的平衡,所以两种食物不能一起吃。
5、螃蟹和南瓜:南瓜含有丰富的“钴”元素,能起到降血压的作用,但螃蟹本身也具有降血压的作用,但两者一起吃,就会导致降血压的功效抵消减淡。
6、螃蟹和梨。梨子性寒,而螃蟹也是寒性的。所以梨与螃蟹一同吃会损伤肠胃、会引起消化不良,严重者会引起引起腹泻、腹痛。
7、螃蟹和西红柿:西红柿含有维生素C,与螃蟹一起吃会产生砒霜类的毒性。尤其是针对肠胃疾病患者,毒性尤为严重。
8、螃蟹和蜂蜜:蜂蜜是温性的食物,螃蟹是寒性的食物。如果身体虚寒湿热的人将螃蟹和蜂蜜一起吃也会引起中毒。正常人将两者一起吃会引起食物的寒热相冲,导致消化不良。
9、螃蟹和香瓜。香瓜就是俗称的甜瓜,能除热通便。再加上螃蟹本身也是寒性的,所以香瓜和螃蟹一起吃极易导致腹泻,损伤肠胃健康。
10、螃蟹和香菇:香菇中含有有机碱,与螃蟹一起吃到肚子里去之后,经胃酸消化则会诱发体内的结石。
螃蟹相克的食物2
1、浓茶
中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
3、梨子
梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
5、羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的.患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
螃蟹相克的食物3
一、寒性食材
螃蟹本身性寒,不适合和其他凉性食物一同时用,容易造成腹泻、胃痛等状况,尤其是脾胃虚寒、体质虚弱的人更应该避开,以免病情加重!
1、梨子。
2、蜂蜜。
3、香瓜。
4、茄子。
5、冷饮、冰品:吃螃蟹时不能一边喝冷饮,吃完螃蟹后也不能马上饮用喝冷饮或吃冰品;因为冷饮、冰品等寒凉之物都会让肠胃温度降低,和性寒的螃蟹一起下肚会导致腹泻。
6、柿子:性寒柿子和螃蟹都是秋天的食材,但是不能一起食用喔!柿子中的成分若和蟹肉相遇,会产生妨碍消化功能的物质,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
二、温补食材
温性食材遇上了性寒的螃蟹,会抵销本身的温补作用,所以不建议一起食用。
1、泥鳅。
2、羊肉。
三、其他食材
1、地瓜:地瓜和螃蟹一起吃会导致腹泻,甚至可能得结石。
2、花生:花生是较油腻的食物,遇到性凉的螃蟹容易造成腹泻。
3、芹菜:吃完螃蟹后吃芹菜,会影响蛋白质吸收,降低两者的营养价值。
4、茶:许多人会在餐后喝一杯茶来降低油腻感,但是茶并不适合在食用螃蟹后饮用!原因有两个:
①即使洗净又经过烹煮,蟹肉、蟹脚中仍然难免会带有一些细菌,这些细菌必须透过胃液去除,饮用茶水会冲淡胃液、降低杀菌效果,因此建议食用螃蟹前后尽量不要喝茶。
②茶水中的成分会与蟹肉产生反应,产生妨碍消化的物质,造成恶心呕吐或腹泻的症状。
5、南瓜:南瓜和螃蟹一起吃并不会产生副作用,但会相互抵销食材原有的营养素,因此不建议一起食用。
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