膳食均衡营养口诀
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膳食均衡营养口诀,不同的食物为我们的身体提供不同的营养,肉类可以提供优质的蛋白质还有脂肪,蔬菜可以提供各种维生素和膳食纤维。那么,膳食均衡营养口诀是什么?
膳食均衡营养口诀1
1、一袋牛奶二两米, 三份蛋白四言句。五百克菜六克盐,七杯开水喝到底。
2、有粗有细搭配吃,提高蛋白利用率,不甜不咸口清淡,控糖控压从这儿起。
3、八两蔬菜二两水果,富含纤维维生素,抗癌通脉防便秘。微量元素作用齐,补钾降压有柑橘。
4、炒菜油盐少放点,口味别咸清淡点,戒烟限酒自觉点,体重腰围控制点,伸腰伸腿勤动点,青菜水果多吃点,五谷大豆杂食点,开水牛奶多喝点。
5、每餐二两面或米,每人六两五谷齐。
6、三四五顿控总量,少吃多餐最适宜,七八分饱三分饥,见好就收皆欢喜,减肥降脂肪糖尿,饮食疗法别忘记。
膳食均衡营养口诀2
合理膳食两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。
“一”指每日饮一袋牛奶,可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。
“二”指每日摄入碳水化合物250—350克,即相当于主食6—8两。
“三”指每日进食3份高蛋白食品。
“四”指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿(指少量多餐);七八分饱。
“五”指每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要。
“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升。每日进食1至2个西红柿。
“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能提高免疫力。
“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的'作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳,有助于预防血栓形成。
适量运动三五七。
“三”指每次步行30分钟3公里以上。
“五”指每周至少有5次的运动时间。
“七”指中等度运动,即运动到年龄加心率等于170。
戒烟限酒。
以每日酒精量不超过15克为限。
心理平衡。
只要做到心理平衡,就是掌握了健康的钥匙。
膳食均衡营养口诀3
2008年,我国家公布了最新版的中国居民膳食指南。在会场,何丽总结了平衡膳食的十个拳头原则。
第一、一般体重,鱼禽肉类一天吃三两就够了。只要你的拳头大小,就够了。
第二、主食是两个拳头,300-400克,6到8两。特别指出,糖尿病患者主食是要吃的,但要会挑选,多选一些全谷类,碳水化合物等容易消化的,糖尿病患者每天吃主食是不能超过二两的,一天不能超过6两。
第三、还有两个拳头是奶豆质品,每天喝牛奶,对老人,有利于骨骼健康。有人说,我喝牛奶,乳糖不耐受怎么办?建议可以喝酸奶,吃豆制品。喝一杯牛奶是250毫升。那么,只剩下多少,50克是什么?50克黄豆,做成的豆制品。可以折算成一百克的豆制品,豆腐丝,豆腐干,豆腐片等。那么,折合成北豆腐、南豆腐,是多少呢?大概四两到半斤,两百克豆腐。豆浆是多少呢?大概在6-8杯。所以,老人想补钙,可以喝豆制品。
第四、另外五个拳头是蔬菜、水果。每天一斤蔬菜、半斤果。餐餐有蔬菜,天天有水果。那么,吃菜的时候,要选颜色深的。如绿色、橘红色的、紫色的、橘黄色的。颜色越深的菜,营养价值越高。建议老年朋友们,尽量不要把菜煮的太烂,因为营养价值容易流失。
合理膳食的口诀,何丽说道,“讲平衡,食多样,菜果蔬,薯类也要多尝尝...肉禽蛋,鸡鸭鱼虾较优良。喝牛奶,奶豆促进,最健康。盐6克,油半两,饮食清淡寿命长,勤运动,常喝水,控制体重免肥胖。把烟戒,将酒限,食动平衡,身体才健康...”
在谈到体重时候,她特别强调,老年朋友尤其是65岁,70岁以上,不能刻意去控制体重,像年轻人一样追求苗条。应该注意锻炼,如打太极拳。
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