高蛋白低碳水化合物的食物
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高蛋白低碳水化合物的食物,低碳水化合物、高蛋白饮食,通常被称为阿特金斯健康饮食法,其核心是吃高蛋白、低碳水化合物的饮食来减肥。下面分享高蛋白低碳水化合物的食物
高蛋白低碳水化合物的食物1
肉
所有未经加工的肉类,包括海鲜,蛋白质含量高,碳水化合物含量低。试着吃器官肉,金枪鱼,鸡肉,牛肉,猪肉,三文鱼,火鸡,鸭子,龙虾,羊肉,羊肉,鹅,鳟鱼,蛤,比目鱼,鱿鱼,小牛肉,鹿肉,虾,鹌鹑,螃蟹和鲱鱼。然而,要小心火腿、熏肉、香肠、熟肉、面包片和其他加工肉类,因为它们可能含有碳水化合物。此外,少吃贻贝和牡蛎,因为它们比其他肉类和海鲜含有更多的碳水化合物。
乳制品
乳制品的蛋白质含量高,但碳水化合物含量低。但请注意,所有奶酪都含有一些碳水化合物。享用牛奶,酸奶,软芝士(如莫扎里拉奶酪),中等奶酪(如切达奶酪和瑞士奶酪),硬奶酪(如巴马干酪),冰淇淋和奶酪。
鸡蛋
像肉类和奶制品一样,鸡蛋蛋白质含量高,碳水化合物含量低。试着吃炒鸡蛋,煮熟的鸡蛋,水煮鸡蛋。
豆类
大多数豆类,包括豆类、扁豆和豆制品,蛋白质含量高,碳水化合物含量低。包括豆腐,豆浆,黑豆,鹰嘴豆,芸豆,利马豆,海军蓝豆,大豆和扁豆在你的饮食中。
坚果和种子
树坚果、花生和种子的碳水化合物含量低,蛋白质含量高。花生包括花生酱,腰果,澳洲坚果,芝麻包括芝麻酱,南瓜籽,葵花籽,核桃,山核桃,亚麻籽和杏仁包括杏仁黄油。
蔬菜
沙拉蔬菜的碳水化合物含量也很低。然而,它们的蛋白质含量也很低。尽管如此,沙拉蔬菜仍然是膳食纤维的重要来源,有助于增加你的低碳水化合物、高蛋白饮食的多样性。混合和搭配以下任何一种蔬菜:芽菜,白萝卜,蘑菇,芝麻菜,菊苣,欧芹,白菜,蜗牛,所有生菜,辣椒,芹菜。
高蛋白低碳水化合物的食物2
1、肉和鱼:
所有你肉食爱好者 - 欢喜!这是一个促进消费蛋白质包装的肉类和鱼类品种的饮食计划。这些包括火鸡和鸡胸肉,羊肉,牛排,火腿,小牛肉,猪里脊肉,碎牛肉,虾,虾,蟹,金枪鱼,鲑鱼等。尽管您必须限制摄入富含饱和脂肪的肉类,如猪肉,羊肉和牛肉,你可以每天享用一部分鱼,白肉和瘦肉。它们提供了良好的蛋白质量,同时还可以保护您免受饱和脂肪(如心脏病)的危害。
2、坚果和种子:
寻找健康的零食来对抗那些饥饿感?你会很高兴知道你的补充剂是优秀的蛋白质强国!杏仁,核桃,开心果,南瓜,亚麻和葵花籽含有丰富的蛋白质,可作为零食直接食用,或可用于顶级沙拉和冰沙。只要确保这些坚果和种子的部分尺寸较小,因为它们含有较高的脂肪(良好的脂肪)。
3、乳制品:
乳酪,酸奶和奶酪等乳制品也是很好的蛋白质来源。酸奶是一种很好的膳食添加剂,有助于改善消化系统的健康状况,而奶酪是强化骨骼钙质的良好来源。在日常饮食中加入至少一部分乳制品,以促进整体健康。
4、其他选项:
其他一些食物,如豆腐,藜麦,豆类,豌豆,花生酱,煮鸡蛋等,含有丰富的蛋白质和其他必需营养物质,同时具有低碳水化合物含量。
高蛋白低碳水化合物的食物3
1、低脂纯希腊酸奶
在你的希腊酸奶上放一些坚果,以增加蛋白质的含量。
普通希腊酸奶是奶油状的,有轻微的膻味或酸味。你可以将它与水果和坚果一起单独享用,或者用它来替代玉米饼上的酸奶油。AltaMed Health Services的注册营养师Cesar Sauza说,希腊酸奶也是调味品、冰沙和其他需要牛奶或奶油的食谱的良好基础。
一杯纯正的'脱脂希腊酸奶含有:
95卡路里
9、7克碳水化合物(3、5% DV)
16克蛋白质(32% DV)
2、杏仁
杏仁是一种快速而简单的小吃。
杏仁的卡路里可能很高,但它们也是不饱和脂肪的一个很好的来源,可以帮助降低胆固醇。把它们撒在燕麦片上,或与奶酪和生蔬菜搭配作为零食。
一盎司杏仁含有:
164卡路里
6克碳水化合物(2%(德伏特)
6克蛋白质(12%千伏)
3、向日葵籽
把坚果和种子混合在一起,做一条健康的小路。
Sauza说,葵花籽和杏仁一样,热量很高,富含健康的脂肪,这使它们充满营养。它们还为沙拉、酸奶或洒在水果上作为零食添加了脆脆的质感。
四分之一杯葵花籽含有:
208卡路里
5克碳水化合物(1、8%德伏特)
6克蛋白质(12%千伏)
4、金枪鱼罐头
在金枪鱼沙拉中使用希腊酸奶代替蛋黄酱添加蛋白质。
金枪鱼是心脏健康的欧米茄-3脂肪酸的良好来源,Sauza说。与切碎的蔬菜一起吃,如西红柿、洋葱、香菜和辣椒,或者本身加一点酸橙和盐。
一罐金枪鱼含有:
121卡路里
0、1克碳水化合物(0 %德伏特)
27克蛋白质(54% DV)
5、鲑鱼
鲑鱼是一顿蛋白质含量很高的美味晚餐。
鲑鱼基本上没有碳水化合物,也是维生素B12的良好来源。烤鲑鱼或烤箱烤鲑鱼,与烤蔬菜一起吃一顿丰盛的食物。或者,你可以在商店买熏鲑鱼,吃平底锅或加入沙拉。
三盎司鲑鱼含有:
108卡路里
0克碳水化合物(0 %德伏特)
17克蛋白质(34%千伏)
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