绿豆的最佳搭配
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绿豆的最佳搭配,绿豆具有很好的清热降暑的作用,绿豆虽然小小一个,但是功效是很多的,绿豆不仅可以直接做汤喝,还可以和其他的食材搭配,那么一起来看绿豆的最佳搭配吧。
绿豆的最佳搭配1
1、绿豆搭配鸡蛋液
夏季炎热,容易肝火旺盛,造成口腔溃疡。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效,而鸡蛋液可以滋阴润燥,除烦安神,二者搭配让口腔更健康,配以白糖调味,真是一款神奇的汤品。
2、绿豆搭配竹叶
绿豆本身具有降暑放热的功效。竹叶是药食两用食材,清香透心,可清热除烦,治疗热病烦渴等,因此,绿豆和竹叶搭配,对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。
3、绿豆搭配黑木耳
黑木耳具有补血气、活血、滋润、强身、抗癌的功效;将黑木耳和绿豆搭配食用,可以清热活血、滋阴生津。
4、绿豆搭配南瓜
南瓜具有润肺益气、止咳化痰、防止水肿、消炎止痛、降低血糖、解毒、明目等功效;绿豆搭配南瓜食用,可以达到清肺热、降低血糖、保肝明目的功效。
5、绿豆搭配大米
大米能够健脾养胃;将绿豆和大米搭配食用,可以很好的增进食欲。
6、绿豆搭配海带
海带具有化痰软坚、清热利水、理气润肠、利尿消肿、三阶抗癌的作用;绿豆和海带搭配食用,可以有效的活血化瘀、祛痰。
7、绿豆搭配莲藕
莲藕具有滋阴养血、补五脏之虚、强壮筋骨、消除烦渴、清热润肺的功效;绿豆和莲藕同食,可以起到很好的补血养血、生津、消除水肿的作用。
8、绿豆搭配燕麦
绿豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血压、降血脂、清热解毒、增进食欲、调和五脏、利水消肿、减肥、辅助治疗糖尿病的功效;燕麦具有健脾益气、补虚止汗的功效,可以预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症。将绿豆搭配燕麦食用,可以很好的辅助治疗糖尿病。
9、绿豆搭配豇豆
豇豆具有健脾养胃、理中益气、开胃、促进消化、提高免疫力的作用;绿豆和豇豆同食,可以达到很好的开胃、清热解毒的功效。
10、绿豆搭配杨梅
杨梅具有生津止渴、除湿利尿、解暑的功效;绿豆、杨梅同食,能够起到生津解毒、利水解暑的食疗作用。
11、绿豆搭配马齿苋
马齿苋具有清热利湿、止痢消炎、利尿消肿、止渴等功效,对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强的抑制作用;绿豆搭配马齿苋一起吃,可以有效的治疗痢疾等肠胃疾病,还能够清热解毒、消暑去热。
12、绿豆搭配芹菜
芹菜能够促进血液循环、利水健胃、降血压、瘦脸;将绿豆和芹菜一起吃,可以清热解毒、消除水肿。
不宜喝绿豆汤的人群
1、体质虚寒的人
属于寒凉体制的.人不宜食用豆浆,这些人食入绿豆汤反而会阻碍气机,导致气血停滞加重虚寒症状。如平素就有四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀薄等症状者,吃了绿豆汤反而会导致症状加重,甚至会引发其他疾病。
2、经期女性
处于经期的女性,由于自身生理特点,身体会处于虚弱状态,若这个时候再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻,并有可能引起经期腹痛等症状。
3、老人儿童身体虚弱者
因为绿豆中的蛋白质含量非常高,大分子蛋白质需要在酶的转化作用下才能被人体所吸收。由于老人、儿童及身体虚弱者的肠胃消化功能椒草,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易引起消化不良而导致腹泻。此外由于绿豆性寒凉,也不适宜体质虚弱的人气服食。
4、正在服用药物的人
《本草纲目》中记载绿豆无毒可解一切草药、牛马、金石诸毒,因此在服用药物期间应当尽量不要吃绿豆汤,否则可能会降低药物疗效,甚至会加重病症。
5、空腹饥饿者
绿豆性寒凉,在空腹时不要和绿豆汤,否则容易损伤脾胃,导致脾胃受寒,而出现腹泻等慢性消化性疾病。
绿豆的最佳搭配2
绿豆搭配南瓜。
两者搭配在一起有助于清热解毒。
绿豆搭配木耳。
两者搭配在一起有助于润肺生津。
绿豆搭配百合。
两者搭配在一起有助于养胃。
绿豆搭配大米。
两者搭配在一起有助于增强食欲。
绿豆搭配燕麦。
两者搭配在一起有助于控制血糖含量。
绿豆搭配鸽子肉。
两者搭配在一起有助于清除痛症。
绿豆的最佳搭配3
绿豆的三个“最佳搭档”公布,若你爱吃,或能消暑祛湿,养肝护胃。
绿豆白扁豆汤
绿豆对人体的养生价值非常高,能够清热解暑,利尿消肿,生津止渴;而白扁豆能够健脾化湿,利尿消肿,清肝明目。
如果将两者搭配在一起煮水喝,非常适合湿热较重,脾虚水湿代谢不完全的人,体内湿气过重会导致面部出油,大便不成形,粘马桶等等情况,而且容易影响身体内环境的稳定,如果将两者搭配在一起煮水喝能够帮助清热解暑,还能养肝护胃。
绿豆薏苡仁汤
绿豆的功效能够帮助降火解毒,健脾利湿,消肿;薏苡仁有健脾利湿清热,还有针对小便不利,脾虚造成的拉肚子效果很好。
夏季很多人容易出现体内湿气过重的情况,如果坚持将两者搭配在一起泡水喝,也能够帮助加速身体的新陈代谢,排出湿气,对于稳定血糖和血脂效果非常理想,还能养护肝脏的健康。
绿豆红豆汤
绿豆和红豆搭配在一起堪称最佳搭档,具有非常好的清热解暑利湿,降温,除烦止渴,解毒消肿等功效,维持身体内环境的稳定。
夏季天气比较炎热,此时水湿较重,容易导致心情烦躁,胸闷怕热,口干,口渴很可能出现关节酸痛等不适感。
如果将绿豆和红豆搭配在一起泡水喝,对于湿热较重的肥胖人群具有很好的利湿减肥作用,也能清心火,预防人体上火的问题,保护肝脏的健康,减轻肠胃的负担。
虽然绿豆对人体的养生价值非常高,但并非人人都适合,尤其是以下几类人劝你最好管住嘴,别任性妄为。
这五类人最好控制饮用量,别任性妄为
肠胃不好的人
绿豆的膳食纤维比较多,对于肠胃不好的人群容易加剧对肠胃的刺激,进食过多反而会引起腹痛和腹泻的情况,影响人体电解质平衡,如果出现肠胃不适的情况,不要再喝绿豆汤了,以免加重病情。
行经期女性
情境期间的女性身体素质比较弱,此时饮用过多绿豆汤更容易导致脾胃受寒,引起腹痛,痛经,头晕等不适感,所以女性在来例假期间一定要少吃性寒的食物,多吃一些温补的食物更有助于健康。
体质较弱的人
绿豆含有的蛋白质在被人体吸收之前,需要在酶的作用下将其转变为小分子,而对于儿童年老体弱的人群,肠胃功能比较弱,此时饮用绿豆汤可能会导致绿豆中的蛋白质难以消化,引起腹痛腹泻,等问题,这类人群劝你不要任性妄为。
服药的人
绿豆作为一种药食同源的食材。具有清热解毒,利水消肿等功效,因此患有腹痛腹泻和痛经等虚汗体征的人群是不宜饮用绿豆汤的,如果你正在服药期间,也是不宜饮用绿豆汤的,以免减弱药效。
妊娠期女性
妊娠期女性在喝绿豆汤时不宜放太多糖,另外妊娠期的女性也不宜喝冰,绿豆汤容易引起腹痛,腹泻也会影响到自身和胎宝宝的健康,劝你不要任性妄为。
绿豆对人体养生价值非常高,但并非适合所有的人,一定要根据自己的体质来进行选择,不可盲目跟风,另外想要通过喝绿豆汤来达到消暑的作用,一定要选择正确的搭配方法,不可盲目乱服用。
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