哪些菜是高蛋白质
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哪些菜是高蛋白质,中国人的味蕾还是非常挑剔的,中国的菜肴很多都是非常美味的,有时候也要吃点粗粮来中和一下,下面来看看哪些菜是高蛋白质,美味就在眼前,大家快快get起来吧~
哪些菜是高蛋白质1
海带
这些包括紫菜,海带,螺旋藻,螺旋藻每100克含有38克蛋白质,即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质,此外,它富含铁。
坚果
杏仁,开心果,腰果和核桃富含氨基酸,称为精氨酸,可燃烧脂肪细胞,除蛋白质外,坚果还含有抗氧化剂,不饱和脂肪,矿物质和纤维。
种子
这些是南瓜,向日葵,亚麻,芝麻的种子,每100克含20克蛋白质,大麻种子每100克含20克蛋白质,加上高含量的氨基酸。
豆类
在扁豆中,蛋白质为25%(100克,约24克蛋白质),100克坚果含有19克蛋白质,豆类(白色,红色,黑色和胡椒)的.蛋白质含量在21%以内。
绿色蔬菜
青豆:20%。
豆芽:每44卡路里含5克蛋白质。
芦笋:高达13%,还含有丰富的叶酸。
菠菜:12克蛋白质和22卡路里,蛋白质菠菜52%。
大豆产品
在100克大豆中,11克蛋白质,它们还含有锌,钙,纤维,维生素A和B在100克大豆奶酪豆腐中,高达10克蛋白质。
哪些菜是高蛋白质2
1、甜玉米
甜玉米是一种非常受欢迎的食物。只需将其烤熟,然后加入一些香料,黄油或柠檬即可。您还可以品尝用玉米粒烹制的甜棒棒糖。或将它们用于沙拉,炸玉米饼馅料或夏天沙拉等食谱中。在寒冷的天气里,无论有没有海鲜,美味的玉米杂烩都可以满足。那么玉米含有多少蛋白质?从一杯煮熟的黄色甜玉米中可以得到5、08克。
2、滑子菇
滑子菇非常有营养。它包含粗蛋白,粗纤维,钙,磷,铁,维生素B,维生素C,叶酸和人体所需的各种其他氨基酸。它对人体健康非常有益,其脂肪含量不高,经常食用不容易增长脂肪。
3、芦笋
芦笋作为一种小巧的蔬菜,含有4、32克蛋白质。将芦笋去皮,然后用盐,胡椒粉和油烧烤或油炸。或者只是做一个美味的蛋t!芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。
4、毛豆
毛豆不仅美味,而且营养价值很高。它含有大量的微量元素,例如植物蛋白和钙。您可以简单地将它们蒸或烤,然后根据自己的喜好食用,也可以用它们制作饺子或炖汤。
5、蘑菇
蘑菇每杯含3至4克蛋白质。由于它们具有不同的口味,因此您对蘑菇的选择取决于手头上的蘑菇。使用香菇时,可以用高汤和炒锅翻炒。一杯煎香菇片含有3、35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3、87克的营养素,与香草,蘑菇馅或面食一起油炸时可口。
6、朝鲜蓟
准备朝鲜蓟是艰苦的工作,但值得!您可以从一杯洋蓟心中获得4、86克蛋白质。用蘸有美味奶酪的洋蓟吃,或与洋白菜和酸奶一起吃洋蓟,这会更健康。
7、银耳
除了蛋白质,粗纤维,无机盐和少量维生素外,银耳还含有微量元素,例如硫,铁,镁,钙和钾。另外,银耳是一种盲目滋补的药物,具有补脾胃,补气清肠,舒缓神经,大脑,通便的作用,热量相对较低。
哪些菜是高蛋白质3
1、绿色花椰菜:
不只充满纤维素,半杯绿色花椰菜有2、6克膳食纤维,并且一份绿色花椰菜有2克蛋白质。
2、球芽甘蓝:
真正有营养的超级巨星,半杯的球芽甘蓝含有2克蛋白质,和247毫克2k71钾,和110微克的维生素K。
3、马铃薯:
中等尺寸大小的马铃薯就有3克蛋白质。
4、 豌豆:
半杯豌豆含有3、5克蛋白质。
5、白花菜:
一杯煮熟的白花菜含2、28克蛋白质,以及大量能减少患心血管疾病和癌症的营养素。
6、南瓜:
一盎司南瓜子含有9、35克的蛋白质!比同等数量的绞细牛肉还多。高蛋白质使南瓜成为任何沙拉和点心的绝佳伴侣。
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