绿茶和白茶可预护结肠癌
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绿茶和白茶可预护结肠癌,我国的茶文化博大精深,越来越多的人慢慢知道了茶的好处,茶是一种很好的养生的饮品,绿茶和白茶都是对健康有好处的,来具体看看绿茶和白茶可预护结肠癌
绿茶和白茶可预护结肠癌1
每天喝3杯绿茶或白茶预防癌症的好处
也许你从来没有听说过白茶。但有证据表明绿茶和白茶对健康有益。它们可能有助于预防结肠癌。
抗氧化剂和多酚 - 预防癌症的化合物 - 在白茶中含量最高,是所有茶中加工最少的。A。 盖尔,博士,俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究员。
白茶是相对罕见的,可以在特色茶叶店,互联网和一些杂货店中找到。绿茶,它经过一些处理,具有比红茶,其中获得最多处理更高的多酚水平,说。
她对茶对结肠癌的保护作用的研究发表在2月份的“ 癌变”杂志上。
在一项涉及老鼠的研究中,盖尔及其同事测试了绿茶,白茶和一种名为舒林酸的药物的益处,这是一种非甾体类抗炎药(NSAID),与大剂量阿司匹林一样,已被证明可以预防结肠进展癌症并降低死亡率。
盖尔的研究使用了遗传倾向于在其肠道中形成肿瘤的小鼠。
治疗12周后,给予白茶,绿茶或低剂量舒林酸的小鼠的肿瘤明显少于未接受治疗的小鼠。
未接受治疗的小鼠发生了约30个肿瘤。那些食用绿茶的人平均有17个肿瘤。给予白茶的小鼠有13个肿瘤。给予舒林酸和白茶的小鼠肿瘤减少80% - 平均为6。
她解释说,有证据表明,茶对新陈代谢的影响可能会阻止一些致癌的影响。事实上,小鼠获得的茶浓度与人类消费的浓度相当,她说。
“因此,这种广泛消费的饮料可能有助于预防遗传易感个体的肠癌,”她写道。
“这些都是令人兴奋的结果,”盖尔在新闻发布会上说。“特别重要的是,据我们所知,茶的消费没有NSAIDs的副作用,这可能是严重的,包括出血,溃疡,甚至死亡。”
她在自己的论文中指出,NSAIDS在预防癌症,心脏病和其他问题中的`应用越来越普遍,并且高阿司匹林摄入与结肠癌死亡率降低40%至50%有关。
她说,为了获得绿茶或白茶相同的结肠癌预防效果,每天要喝三杯茶。这是基于日本对绿茶和胃癌的研究,研究人员基本上得出的结论是“越多越好”。
绿茶和白茶可预护结肠癌2
红茶和绿茶区别
绿茶,又叫作不发酵茶,红茶是全发酵茶。红茶以及绿茶的效用与区别不是使役的茶种差别,而在于茶叶是否情节发酵的手续。
红茶是红汤红叶,绿茶是绿汤绿叶.从加工说:红茶是把鲜叶经萎凋,揉捻,发酵,干燥等工序制成;绿茶是把鲜叶经达成,揉捻,干燥等工序加工制成.
红茶内的茶多酚含量一样平常低于绿茶,而咖啡因含量却高于绿茶,红茶偏温,在提神儿益思,消除怠倦,止泻温胃消食等结果强于绿茶;绿茶所含维他命C以及叶酸的量比祁红多,绿茶编凉,在防治顽疾,增强养分,消炎除毒等结果方面优于祁红。
在17百年时,一艘所属英国东印度企业的船舶从其中国 (武夷)载运绿茶至英国时,因远程的飞行使茶叶意他乡因氧气化而发酵,迁移转变西方商旅却被这种甘苦味较重、颜色较深、气息芳馨的「红茶」(black tea)深深吸引!从这个时间起中国便肇始数目多出产这种投好老外的「新型」茶。本日,发酵的红茶约占天下茶类产量的90百分之百。
绿茶通常分为炒青、烘青、晒青以及蒸深绿茶。红茶按制作措施的差别,又分为小种红茶、光阴红茶以及红碎茶。
绿茶是我国产量至多的一类茶叶。绿茶具备绿叶没有菜的汤的品位特征标记。嫩度好的新茶,颜色光芒绿润,芽峰表现,汤色灿然。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤,这是情节发酵形成的品位特征标记。干茶颜色光芒乌润,滋味儿纯和甘浓,汤色红亮鲜亮。红茶有“光阴红茶”、“红碎茶”以及“小种红茶”型,品牌以“红茶”、“宁红”以及“滇红”最有代表性。
红茶以及绿茶的效用与区别水温差别,绿茶需80度摆布的水,而红茶需100度摆布的开水。
红茶以及绿茶的效用与区别顺应人群没有尤其指定的分界。重要依据大家的口感,自由掌握。通常来讲春来喝香片、夏日喝绿茶,秋天喝乌龙茶、冬天喝红茶。
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