泰国蜜柚好吃吗
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好吃的,口感清甜、美味清香。
泰国蜜柚甜度
泰国柚子的GI值约为25左右,属于低升糖食物。
水果的升糖指数低于55或以下,则低GI;而56-69是属于中GI;70以上的就是高GI。
同时泰国柚子还含有纤维,一百克的柚子约含有二克的纤维。此外,不论柚子或西柚都属于低升糖指数(低GI)食物,进食后不会导致血糖飙高,不过单进食它们并不能提升胰岛素的敏感度,因此没有如坊间常说有直接降血糖的功效。
泰国蜜柚好吃吗怎么样
区别如下:
翡翠柚也叫越南青柚,是国内最常见的泰国青柚品种,在产地一般收购价一斤6-10元人民币,国内零售一般一斤20元左右人民币。果肉爽脆,口感清甜化渣,甜度13-15度,单果2-3斤,果皮薄油泡大,果皮非常硬不怕果蝇叮,果瓣之间也非常紧实。
泰国金柚为蜜柚的一个亚种,产地泰国,因果肉晶莹剔透,味甜多汁,被广泛种植和食用。泰国金柚果皮是淡黄色或者是绿色,富含香气,果肉晶莹剔透,香甜多汁,口感细腻无渣,另外跟国产的柚子相比,其内膜没有白化现象,柚子皮容易剥,还更加的嫩甜美味。
泰国蜜柚甜吗
泰国金标蜜柚果皮绿色或淡黄色,香气浓郁,果肉晶莹剔透,味甜多汁,与国产的'柚子相比,泰国白蜜柚的内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。因果肉晶莹剔透,味甜多汁,被广泛种植和食用。
跟国产柚子不同的是,泰国金柚集柚子和甜橙的优点于一身,果大形美汁甜无渣,有香蜜味,堪称多汁香浓的天然水果罐头。
泰国蜜柚好吃吗怎么吃
红宝石柚是泰国南部出产的一种柚子品种,这种柚子口感清甜、美味清香,吃上一口便是一场味觉盛宴。红宝石柚虽然有丰产特性,但每年的总产量很低,所以现在还属于珍贵水果。
泰国蜜柚口感
1、文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0.9%。
(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。
2、沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。
3、坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。
4、暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。
蜜柚怎么挑选
1、眼看。
果实上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。
2、手摸。
挑皮光滑不粗糙,手感沉的果,这种果口感好;反之,品质较差。
蜜柚怎么保存
一、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多;
二、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上;
三、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。
蜜柚没吃完怎么保存
1、柚子用盐水洗净表皮,擦干,用水果刀从中间切透黄色的表皮,切口首尾相合。
2、用手沿着切口边缘向里,一点一点扒开分离柚子肉球和柚子皮到深处,取下半个柚子皮。
3、用同样方法取下另一半柚子皮。
4、要吃的柚子肉掰下来,剩下的柚子肉放回半个柚子壳里。
5、再盖上另一半柚子壳,最后用几根牙签竖着插入接口处即可。
蜜柚怎么开
柚子有两种开法,一种是开成两个半圆,成碗状,这样吃不完的柚子可以放回碗中盖起来,不会被风干。第二种更容易些,直接开四片,开出来的柚子皮不要丢掉,放冰箱是天然的`除臭清新剂。
还有,买回家的新鲜柚子最好别着急吃,放一段时间,表皮稍有些起皱的时候是最好吃的。因为存放的过程中,柚子的果肉会糖化,吃起来更甜,不用担心,没有剥开的柚子水分丝毫不会流失。
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