嘉宝果有核吗 嘉宝果的皮跟核可以吃吗
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【导读】:嘉宝果是一种比较罕见的水果,所以很多人都不是很了解,那么嘉宝果有核吗?嘉宝果的皮跟核可以吃吗?下面就让小编来为大家解答吧。
嘉宝果是有核的。嘉宝果看起来和葡萄比较相似,但是嘉宝果是一种热带水果,长在树干上,营养价值丰富,但一般市场上并不多见。
嘉宝果是一种营养价值特别高的特色水果,这种水果中含有维生素C和磷以及铁以及磷和钙等多种营养成分,另外氨基酸和核黄素以及灰分与蛋白质等也是嘉宝果中最重要的存在,人们食用嘉宝果以后能促进身体正常代谢,提高身体各器官功能,经常食用能强壮身体,提高身体的抗病能力。
嘉宝果每年春、秋二季开花,适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果两次,原产地巴西可高达五次之多。成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。
嘉宝果的皮跟核都是能吃的,不过嘉宝果的皮口感不好,而核也不易消化,所以一般情况下都是不吃皮跟核的。
嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,风味独特,而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显着促进作用。
甜美多汁的嘉宝果在营养方面的价值当然不会令你失望,先让我们看看嘉宝果有哪些营养成分吧,以100克嘉宝果为例,其中含热量45.7Ka、水87.1g、蛋白质0.1lg、脂肪0.01g、碳水化合物12.58g、纤维0.08g、钙6.3mg、磷9.2mg、铁0.49rag、B族维生素0.02rag、烟酸0.21rrg、维生素C22.7mg,这些营养成分都很丰富,食用嘉宝果原来是给身体补充营养的过程!嘉宝果不仅好吃,高营养成分才成就了这种广受欢迎的水果,上述15种以上的高营养成分都能给身体提供充足养分,在享受美味的同时还能这么补,想想就觉得赚了。
外型
成熟的嘉宝果外形上是椭圆形、大小一致、表面光洁滑亮。
颜色
成熟的嘉宝果颜色呈紫色,或者深紫色,甚至是黑色,这样的嘉宝果糖分充足,口感甘甜。
气味
新鲜成熟的嘉宝果果皮闻起来有些许树脂的味道。
对于嘉宝果这样的水果,我们首先就要有所了解才行,嘉宝果的直径约两三厘米,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮闻起来有轻微的树脂味道,成熟后的嘉宝果应该是紫黑色的,和黑提子很相似,成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊,吃起来的味道是非常不错的,我们经常吃嘉宝果对健康也会有帮助。不过在吃嘉宝果的时候要注意了,由于嘉宝果不易存放,而且很容易损失水分,一般的室温下,两三天就会发酵,尤其是果皮有些破损的嘉宝果很容易滋生细菌,因此大家在选购的时候,如果遇到有破损,最好不要选择。
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