桃树胶能吃吗 桃树胶的功效与作用
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【导读】:桃树上分泌的胶状物质称为桃树胶,桃树胶是可以食用的,并且还能够入药。桃树胶具有降脂养颜、治疗胃病等作用,受到很多人的喜爱,下面就一起来看看吧。
桃树胶是可以食用的,据说比燕窝还补。但因为桃树胶比较常见,所以很容易被忽略,下面就跟随小编来了解一下桃树胶吧。
桃树胶一般都是在春天采摘,然后再晒干,最后桃树胶经过提纯,就可以食用了。桃树胶可以当做一种药材来入药,可以活血、益气。除了这些功效以及作用之外,它还可以用来治疗痢疾,糖尿病,痔疮,对治疗这些疾病,它可以辅助治疗,能够发挥非常显着的功效。
桃树胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
治疗胃痛
《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
降脂养颜
据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效,桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
治糖尿病
桃树胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。
抗衰老
桃树胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。
入药
桃树胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃树胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
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