芋香冬瓜是哪里的 芋香冬瓜的营养价值和价格
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【导读】:冬瓜也有香芋味的?网上新出来一种芋香冬瓜,比一般的冬瓜价格要贵很多,芋香冬瓜是哪里的?芋香冬瓜是转基因吗?芋香冬瓜的营养价值高吗?芋香冬瓜口感怎么样?
是从台湾引进的新品种。
浅绿色的表皮光滑细致,看上去像个大苹果。
它的瓜肉绵软细腻,煮熟后可散发出淡淡的香芋味。
每个只有2斤多重的芋香冬瓜,大小很适合家庭食用。
据介绍,它的烹煮时间比一般冬瓜要短,水开后煮个5分钟就可以熟透。
不是。
形似扁圆球体,果色碧绿翡翠,一手即可拿起。行家强调,别因它形态特别,就以为它是转基因产品,其实它是香瓜和冬瓜的第一代杂交品种,取香瓜的外形,冬瓜的口感,两种同特色的品种“强强联姻”,和转基因是完全不一样的。
据介绍,一只瓜体有10cm长的芋香冬瓜,约重600克,瓜体12cm长的重约1000克,这与动辄几十斤甚至上百斤的大冬瓜相比,其体形甚是小巧,和香瓜极其相似。待切开芋香冬瓜,只见瓜肉呈玉白色,果皮非常薄,与传统冬瓜区别明显。
行家说,这种芋香冬瓜的种植技术和一般冬瓜相差不大,只要温度适合(在18~30℃之间),北方露天也可种植,对种植技术和环境要求较低,极易生长。只是由于目前这种冬瓜的种子全部只能通过日本进口,在国内没有技术专利,因而贵就贵在种子上,芋香冬瓜在市场上的零售价高达15元一只。
1、清热解暑,生津解热,消暑除躁,夏日服食最为适宜。
2、利尿消肿,香芋冬瓜富含维生素C,并且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
3、减肥,香芋冬瓜盅所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以塑身健美。
今天隔壁的亚姨给了半个冬瓜,说是香芋味的!开始我也不信,冬瓜怎么可能会是香芋味的啊?闻着味道也不像啊,外形倒是特别,圆圆的,小小个的像是西瓜。今晚煮了一试,还真是香芋味的,煮着就闻到了,特香,吃起来粉粉的,还挺好吃的。各位可有尝过这样的冬瓜呢?
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