青李子的作用和功效 孕妇可以吃青李子吗
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【导读】:都说三月桃四月李,四月可是标准吃李子的季节,青色的李子可以吃吗?青李子的作用和功效有哪些?孕妇可以吃青李子吗?青李子怎么吃最好吃?
功效与作用:
青李子的酸味可以促进胃中消化酶以及胃酸的分泌,也能促进肠道的蠕动,因此能够达到促进消化的效果,能够改善食欲,对于食欲不强、食后不消化以及胃酸分泌障碍者来说有着奇特的效果。在青李子的果肉中还蕴藏着多种氨基酸物质——甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸等,这些氨基酸物质可以消肿利尿,也能对肝硬化的治疗进行一定的辅助效果。
青李子也能当做一种很好的降压药,高血压患者可以多食一些来降低血压。在青李子的果壳仁中还含有脂肪油,这可以用来促进大便的排出,因此有导泻作用;脂肪油同时还能够止咳化痰,对于久咳不治的患者来说也是一种良药。
在《本草纲目》中有记载,青李子是很好的美容养颜物质,在古代它常常被用作制作面脂的原材料,脸生黑斑的人常敷青李子面脂,也能化解黑斑。
孕妇是可以吃李子,空心菜的。孕妇要是吃了李子,要留意不良反响:如类似过敏反响,身体部分或全身会起小红疙瘩,或是出鼻血,有上火的症状。这些反响阐明该孕妇本身体质并不合适在孕期吃李子,所以应避免孕期再吃李子。
酸 甜 腌 李 子
李子吃就比较上火,腌李子的吃法清热,健脾而且还很好吃。
第一步(First:ly):洗李子
用清水将李子完全洗干净(最好过水2~3次)
看到这么饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了。
第二步(Secondly):开李子
用行云流水的刀法分别横竖切向李子,形成个十字交架的样子就OK了。
第三步(Thirdly):“煮'李子
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中,然后用勺子使李子均匀受热(大概1-2分钟),等李子变黄了就捞上来。
第四步( Fourthly):拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上,这是腌李子步骤的重中之重,能否成功就看这了。
最后(Lsatly):封李子
用保鲜膜封盘子
等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了。
温馨提示:冰冻后口感更佳。
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