河南过年风俗
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河南过年风俗,河南农村的风俗是很多的,一般,从过年到腊月,几乎每个月都有,由于各地生活习惯的不同,风俗也是不同的·,并不完全一样。那么,河南过年风俗有哪些呢?
河南过年风俗1
1、三十晚上熬一宿
年夜饭过后,一家人围坐一起,有时候是围在火炉旁,看着春晚。桌上摆满了各种糖果、零食,然后边嗑瓜子,边唠嗑,子女依次给长辈叩头辞岁,尤其家里有小朋友的一定拉着给爷爷奶奶辈拜年,然后长辈给晚辈发压岁钱。
三十晚上要”守岁“,我们河南话叫”熬福“,谁熬夜熬的久谁最有福气,结果往往小朋友都兴奋的大半夜不睡觉,大人们早早就睡着了。然后到了半夜12点,一定要放上一挂鞭炮,作为新年开门红。
所以,一到春晚最后倒计时,新年的钟声要敲响的时候,就是我们着急忙慌的找鞭炮和打火机的时候了。
2、大年初一有禁忌
大年初一,大人们一般喜欢起的早,小孩子还在被窝里睡懒觉就会被拽起来,有些不用拽,直接一挂鞭炮给震醒了。
河南民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新,行“接年”或“迎财神”之礼。
而后,煮好饺子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌讳诸多,如扫地、倒垃圾、动剪刀、大声喧哗等都视为不吉利之举。
所以,最喜欢的就是大年初一,随便扔瓜子皮、糖果包,不用打扫,也不会被说。那真是一个惬意!
3、河南人爱挤庙会
小时候,总是有很多集市,跟着大人们去看热闹,各种舞狮子、舞龙扭秧歌表演,顺便弄点零嘴吃,这也是最开心的时候。
最爱吃的炒凉粉
很难一句两句话就说清楚庙会是什么,可是只要去河南大大小小的庙会上转那么一圈,就立刻乐陶陶地明白了。
——庙会,首先得有座庙,在庙里安排一个值得信任的神;找个好日子来和神打个招呼,拜神祭祖的香火是不能少的';
庙会很有意思,想体会庙会的乐趣,首先,你得不怕挤——不挤的庙会,肯定不是好庙会。
去年,我还去了一趟庙会,人真是多呀!还有各种好吃的,好玩的!还有吹糖人,不小心吹破的。
4、民间习俗 “走亲戚”
河南走亲戚规矩多,历时很长,贯穿了整个年节。初一之前称拜早年,十六以后称拜晚年,初一至十五为高峰期,二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈,先近邻、后远亲。
不同辈分和亲属之间在时间上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的习俗至今在河南民间广为流传。到长辈家拜年要携带酒肉、糖果之类礼品。
不过现在年数久了,有些也会商量着来,今年到你家来待客,明年就改他们家,这样就不至于家家都摆满了,到时候抢人大战。
长辈们根据自家的亲戚情况,早早的安排好了酒菜,在约定俗成的时间里,在家等候拜年客的到来。拜年客到后,有的行磕头之礼,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午饭。
5、民间传统习俗“破五”
之所以称“破五”,意为从此可以破除过年期间的禁忌。当天早起一定要吃饺子、放鞭炮。
五里不同俗,十里改规矩,河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮,不过破五不准吃面条或面稀饭,吃馒头不准剩。
咱们刘寨这边倒没有这么多讲究,反正起来吃饺子就对了。
6、传统习俗 偷灯头儿
正月十五豫南一带,有“偷个灯头儿,生个孙猴儿”的风俗,点灯盏时,邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走,俗称“偷灯盏”。
记得小时候,我们都会让家里人制作一些面灯,那时候没有条件买花灯,灯笼都是自己做的,用面蒸好,而且是一个动物形状,然后放点油,弄个灯芯,点着就是一个可爱的动物花灯了,不过没有灯罩,很容易被吹灭,就放在家门口自己玩。
结果就会有邻居小孩儿来偷灯啦。
有的地方自家所点灯盏,当晚不收,让其尽油而燃,次日再加油点燃,称“续灯”。一般至正月十七方“收灯”,“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”,称“舍神果”。
河南过年风俗2
一、过年前
过年的气氛,从腊月二十三开始,因为腊月二十三需要“祭灶”,这边的俗话是“二十三,祭灶官”,顾名思义,就是供奉一下灶王爷。
这一天会把新“请”来的灶王爷图贴在厨房里,然后晚上要吃芝麻糖。二十四到二十五,都是赶集买年货的日子。
二十六这天开始蒸过年用的东西,比如枣糕用来上供,包子用来吃,豆包、糖包这些。蒸这些东西不是一天能完成的,大多都会分三天蒸完,也就到了二十八了。
二十八,贴官马。
也就是说,二十八在我们这边就开始贴对联了,这些年稍有变化,都改成二十九了。
二十九,破烂走。
二十九的时候,一般都是收拾家,把家里收拾干净,不用的东西卖掉,玻璃擦明亮。
年三十儿,包饺子。
到了三十儿这天,妇女大多都在家调陷包饺子,男人则会出去聊天玩耍啥的,当然男的也有包饺子的,这个不是绝对的。中午的时候,男人会去地里上坟,顺便把村里“老祖宗”给请回家,供奉在窗台上或者门后。
三十儿晚上是需要吃饺子的,饺子七八分熟时要上供和放鞭炮。吃完后,到了晚上九点左右,还需要上一次供。叫“大供”。
就是专门上供,一般都是用方子肉、枣山(枣山是蒸的一种馒头,上面是枣,样子像是一座山)和青菜。
一共是三样,因为这是在敬神,神三鬼四,只能用三样。
年前的工作已经完成,剩下的就是过年和年后了。
二、年后
到了初一早上四五点钟,村里妇女会早早起床,把饺子下熟后,仍然还是上供和放鞭炮,这个时候是不开门大门的。
吃完饺子,打开大门,辈分大的开始“接头”,辈分小的开始出去“磕头”。但男人多会先端一碗饺子给分开家的老人,比如爷爷奶奶或者父母,送过去后,先给家里长辈磕头拜年。
后面就该去村里给长辈们拜年了,村里辈分看似很乱,其实都井井有条,该去谁家拜年,这都是有定规的。
而一些家里有老人,或者是辈分大的,则在家里接头,别人来自己家拜年,自己要准备一些烟、糖、瓜子、酒这类的。
磕头活动会持续到早上八点左右,这是自己街里拜完年了,然后是年轻人,在自己村里有要好的朋友,会去给对方父母磕头拜年。
大概到九点钟,家里会做好饭等着,所以,年初一这一天,是吃四顿饭的。
到了初二,就该走亲戚了,一般都是去丈人家,也就是小孩姥姥家。
初三不让走亲戚,因为初三是鬼日,这一天大家都在家闲着,适当玩会牌消遣时间。
初四开始走一些另外的亲戚,比如去姑妈家,姨家什么的,朋友间也是这一天相互走动,走亲戚必须在这一天走完,过了今天就不让走了。
初五还要吃饺子,因为是“破五”。到了初五就不让走亲戚了,因为大年正式过完,所以吃完这顿饺子,打工的也可以出去了,在外面的也可以回去了。
从初六到十四,这是没有事的。到了十五早上,仍然是四五点钟,人们会起得早早的,吃完饺子后把家里一些破旧的东西拿到门口烧掉,这叫“烤穷”,也叫“烧旧”。
中午的时候,男人会去一次坟地,告诉去世的老人们,年已经过完了,走的时候会顺便把三十儿请到家的“老祖宗”给带走。
十六还要去一次孩子姥姥家,走完这次亲戚,过年正式结束。
河南过年风俗3
二十三祭灶过小年
到了腊月二十三这天,人们都会烙上火烧,也就是烙饼,在厨房点上蜡烛,上好香,在灶神前行礼,对灶神进行祭奠,以此答谢灶神一年的辛苦,有时还会在厨房贴上对联:上天言好事,回宫降吉祥。
二十四扫房子
到了二十四这天,人们开始大扫除,把房间的各个角落,还有庭院,打扫干净。脏衣服床单被辱都清洗干净,为新年的到来做好准备。
二十五磨豆腐
到了二十五这天,大家做好豆腐储存起来,以备过年享用。豆腐寓意“头福”大家都希望有个好的彩头。
二十六割年肉
到了二十六这天,人们开始赶集,置办年货,像烟、酒、鱼、肉逐渐向家里置办,年味越来越浓。
二十七宰年鸡
到了二十七这天,人们依旧赶大集,杀鸡宰羊,奔忙在年货的置办中。
二十八把面发
从初一到初五不能动火蒸馍和炒菜,二十八这天,要开始发面,要蒸够吃一礼拜左右的馒头。
二十九蒸馒头
到了二十九这天,家家户户都开始蒸馒头,蒸的有园馍,有老人孩子爱吃的豆包,有年轻人爱吃的菜包或者肉包。用最好的馒头和菜肴供奉已失先辈。表示后辈对先辈的尊敬和抚育之恩及繁衍之恩的不忘。
三十贴春联
到了三十这天,人们就要家家户户贴春联请先祖,早上贴好春联,到老家坟头焚香,请先祖一起回家过年,然后全家欢聚一堂吃年夜饭,守岁。年夜饭一直从张灯时吃到深夜,有得还在大街上整夜的转悠,这叫游百岁。
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