电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越
本文已影响1.13W人
本文已影响1.13W人
电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越,电磁炉是居家必备电器之一,市面上电磁炉的种类和品牌都是比较多的,我们在选择的时候也要注意了解多方面的因素,以下看看电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越。
电磁炉更优越。电磁炉虽然也有温控保护装置,但由于炉体本身并不发热,通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护,正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸(通常中火即可),也可以马马虎虎的炒一些家常菜。
电磁炉的优点
热效率高,省电,比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便自动断电,对于粗心大意的老人非常适合,缺点对锅有要求,不是什么锅都能用。炒菜火力不够大,优点,表面发热,有火的感觉,炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。
所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅,天冷的'时候还可以当电暖炉,非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。价格对比,电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具,价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具,价格也要比电磁炉略贵。
电磁炉原理图
电磁炉几乎家家都有,平时经常用它来烹调食物。工作时,它主要靠电磁场加热。当线圈通以交流电,会产生交变磁场, 接着,每块硅钢片有磁力线通过,电流形成闭合涡流,在锅底产生焦耳热,从而加热食物,这就是电磁炉的加热原理。
由于电磁炉利用电磁感应加热,无明火,本身不会产生高温,所以,人用手触摸面板,也不会有过热的感觉。要是油类物品溅洒到面板上面也不会燃烧,所以,安全性是比较高的。相比煤气炉,它能免除火灾的隐患。
电磁炉温控精准,想要烹调出美食可以使用它。它能根据不同食物的烹调要调整输出功率和温度,让食物均匀受热。一般电磁炉输出功率能在150-1200W范围内任意调节,这是其他炊具所不能比拟的。
电磁炉体积小,重量轻,便于搬动,所以,摆放在家中,使用起来极为方便。每次使用,只需准备好原材料,在锅中加油或水,调节功率,即可开始加热。整个过程,不需人一直在旁边看管,但也不能离开太久。
电磁炉原理
电磁炉是一种利用电流通过电阻产生热量做成的烹调灶具。它热效率高,安全方便,无明火,无油烟,所以,很多人都会选择它来作为日常烹调食物的炊具。那在烹调食物时,电磁炉怎样加热食物?电磁炉如何运行?大家不妨先往下看看,了解它的工作原理:
电磁炉主要由励磁线圈、灶台板和烹调锅组成。其基本工作原理是利用在交变磁场中导体感应涡流的电流,发出焦耳热。这里,励磁线圈的作用是产生交变磁场,灶台板是绝热、绝缘,不导磁的,烹饪锅是导磁的。工作时,在励磁线圈通入交变电流后,就会产生交变磁场。其磁力线穿过灶台台板,需要克服锅体的内阻,从而产生大量的焦耳热,这就是烹饪食物的热源。
按励磁线圈中电流频率的高低,又可将电磁炉分为高频电磁炉和低频电磁炉。采用高频方式的电磁炉,需要增设高频电力转换装置,不必采用特殊设计制造的锅具;采用低频方式的电磁炉,不必设置高频电力转换装置,但为了降低噪音和提高加热效率,需要采用特殊的锅具。二者各有优缺点,但使用起来都很方便。
火锅电磁炉好在哪
火锅电磁炉打破了传统的明火烹调方式,是一种新型的电磁灶具,自出现后,深受消费者欢迎,曾被消费者誉为”烹饪之神“和”绿色炉具“。那火锅电磁炉有什么特点呢?相比普通的电磁炉,它具有以下特点:
高效节能。与普通的电磁炉相比,火锅电磁炉火力强劲,热效率高。有权威的数据显示,它的热效率高度95%以上,输出功率高于普通电磁炉的15%-25%,所以,使用它来烹调食物更快,更省电。
性能稳定。火锅电磁炉商用比较多,按工业级别进行设计,整机稳定性好,故障率低。如果是质量好的电磁炉,关键部件均为国内知名厂家A级产品,所以使用寿命长。
锅具适用性更好。普通电磁炉多是配锅销售,所以,锅的特性与电磁炉的特性保持一致,不然,功率会变化比较大。但火锅电磁炉很好地避免了这一缺点,锅基本都是通用的,更换起来比较方便。
安全性更高。火锅电磁炉加热面板大多选用微晶板,耐高温,不易损坏,另外,机芯电路有多重保障,不易发生过载的情况,而且外壳带有防水设计,不怕被水沾湿。
火锅电磁炉
火锅电磁炉属于电磁炉的一种,基本原理是产生“磁”分布在锅底,形成闭合磁场,从而让锅底发热,烹调食物。按使用人数分,火锅电磁炉可分为分餐电磁炉、共餐电磁炉两种。此外,按开关控制方式分,火锅电磁炉还可分为线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉、按键式火锅炉四种。下面来了解一下它们的特点:
分餐电磁炉:功率范围在500W-1000W之间,足够一个人单独使用。它功率小,尺寸也小,安装在桌面上,放上锅具,一个人想吃什么就涮什么,极为方便。
共餐电磁炉:与家中的电磁炉功率差不多,功率范围在1000W以上,适合多人使用。几个人围在一起涮涮锅有气氛,但如果你是对卫生要求高的人,不适合用这种。
线控式火锅炉:分为嵌入式线控、卡套式线控和旋钮式三种,特点是能在主体拉出一个线控开关,供使用者操作。
线控+遥控式火锅炉:对线控火锅炉进行改进,增加了一项重要的功能,就是红外遥控功能。
触摸式火锅炉:利用红外感应原理,有触摸屏,使用者只需用手触摸台面的相关按键,就能启动对应的功能,控制电磁炉。
按键式火锅炉:通过按键开关控制电磁炉,比较传统,但操作简单,适合普通人使用。
电磁炉煮玉米多久会熟
梦见电磁炉是什么意思
血珀和蜜蜡哪个更好?
电磁炉辐射对孕妇的影响
如何选购二手电磁炉
电陶炉十大品牌
电磁炉正确使用方法
电磁炉故障维修良心建议
电磁炉不能用什么锅
电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越 电磁炉和电陶炉的区别
电陶炉烧水不沸腾
砂锅能在电磁炉上用吗
悲伤逆流成河电视剧版和电影版哪个更好看
锂电池和蓄电池哪个更好
什么是电陶炉
电磁炉配件都包括什么
孕妇能用电磁炉吗
孕妇用电磁炉辐射大吗
电陶炉和电磁炉的区别哪个更好 电陶炉和电磁炉的区别哪个更好一些
备孕期间能用电磁炉吗
怎样选商业电磁炉
石墨烯电池和锂电池哪个更好
电陶炉十大名牌
电磁炉日常保养注意事项
电磁炉使用应注意事项
使用电磁炉的注意事项
电磁炉辐射对人体危害有
煤气PK电磁炉
电磁炉故障检修一点通:电磁炉故障攻略大全
光波炉和电磁炉哪个好
电陶炉有辐射吗
家用电陶炉怎么选
2200w电磁炉一小时多少度电