婴幼儿饮食误区
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婴幼儿饮食误区,饮食对婴幼儿的健康发育有着重要影响,家长在日常生活中需要通过科学合理的喂养方式为孩子提供全面丰富的营养。下面小编给大家分享婴幼儿饮食误区。
婴幼儿饮食误区1
误区一:给孩子吃咀嚼过的食物
有些家长认为孩子的肠胃系统发育尚不成熟,不能自已咀嚼消化食物,因此会将食物咀嚼后再喂给孩子吃。这是一种不卫生的喂养方式,因为人体口腔中有许多细菌,给孩子喂食咀嚼后的食物,容易使婴幼儿感染细菌。事实上,婴幼儿具备一定的咀嚼消化能力,让宝宝自己咀嚼食物更加有利于其牙齿和肠胃的发育。
误区二:为宝宝提供过量的蛋类食物
鸡蛋是婴幼儿较常接触的食物,炖蛋不仅营养丰富,而且很方便宝宝食用。然而婴幼儿不应过多食用鸡蛋,这是因为虽然蛋类食物中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,但是宝宝多食容易患上胆固醇。1岁左右的宝宝每天只需要吃一个蛋黄,2岁之后可以隔天吃一个鸡蛋。
误区三:饮料代替白开水
对孩子来说最好的饮料就是白开水。一些家长知道要为孩子补充水分,但是由于孩子不愿意多喝水,因此就准备了许多饮料来代替白开水。然而,婴幼儿饮用饮料容易摄入过多的能量,给肠道带来负担,此外碳酸饮料摄入过多,会影响孩子的骨骼发育。饮料也会影响孩子味蕾的发育,虽然酸甜口味更受孩子的青睐,但是会造成孩子以后口味偏重,所以在幼儿饮食口味挑选上,最好选择淡奶味或者没有味道的食物,比如淡奶味的奶粉、钙片,没有味道的白开水,口味较淡的辅食等。
误区四:为孩子补充与成人相同的营养品
为孩子全面补充营养是必要的,但要注意补充的分量和方式,宝宝补充的剂量和方法和成人有很大区别。比如补钙,有些家长把大人的吃的钙片碾碎喂给宝宝吃。首先孩子对于钙的需求量和成人不同,3岁以下的宝宝每天需要摄入600毫克钙,而成人则需要1000毫克左右,混着吃显然不科学。其次,宝宝的消化系统和大人不同,由于婴儿时期肠胃发育不全,需注意每次服用量不宜过多,少而精的剂量能让家长在喂服时省去不少麻烦。
误区五:不了解食物“相克”原理
有些食物本身营养价值很高,但是和其它食物一起食用时,营养价值就会大打折扣,甚至会生成有害的物质对宝宝身体造成伤害。因此家长在为孩子准备食物时,需要了解常见食物的相克性。比如在为孩子提供豆制品或骨头汤时,不要再让他们进食菠菜等含有草酸的食物,否则钙会和草酸结合成不溶于人体的草酸钙,容易引发宝宝肾结石。
婴幼儿饮食误区2
1、 大人用嘴咀嚼后喂养
很多爷爷奶奶辈的长辈们还遵循老一辈的“嘴对嘴”喂养方式,首先不卫生,大人唾液里有很多病菌和有害细菌,口腔疾病和其他消化道传染病和隐性肝炎都会对婴幼儿造成无抵抗力的感染,大人的口腔内致病微生物一旦进入婴幼儿体内,会引发小儿腹泻,呕吐和肺炎高烧。
2、推迟喂养辅食
一般婴幼儿在第4-6个月大就应该及时补充辅食,有些孕妈妈认为自身的母乳充足就没必要添加其他类食物,其实这是错误的自我判断,科学依据证明,随着婴幼儿的身体生长速度在增快,婴儿的胃口在增加,如果只是喝奶,乳汁中的蛋白质单一性无法满足其他维生素的营养,假设婴儿体重为8KG,则为每天需要喝足2400ML的蛋白质,母乳也会供不应求,这时候就需要添加辅食,补充其他类易消化的营养物质。
3、用葡萄糖代替白糖
如果常用葡萄糖代替其他糖,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠“懒惰”起来,时间长了就会造成消化酶分泌功能低下,导致消化功能减退,影响小儿生长发育。
4、用麦乳精代替奶粉
麦乳精的营养价值远远低于奶粉,如麦乳精中蛋白质的含量仅为奶粉的35%,食用麦乳精只能增加热量,不能供给肌体足够的营养。
不过现在麦乳精已经不常见了,成了80后的回忆!
5、用果汁代替水果
一些家长常给孩子喝橙汁、果味露或橘子汁,以代替吃新鲜水果,这是错误的。
因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分,而县在孩子吃水果时,还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲。而各类果汁皆含有食用香精、色素等食品添加剂,会影响小儿食欲。
婴幼儿饮食误区3
误区一:精米、精食对婴幼儿健康有利
不少宝妈会给婴幼儿吃精米、精面。而营养方面的专家研究发现,食用精细食物过久,影响B族维生素的'吸收,对孩子的神经系统发育带来影响,还可能造成铬元素损失过多,对孩子的视力发育带来负面影响,导致近视的几率增大。铬作为人们机体内的荷尔蒙的一种,若造成铬缺乏,就会影响胰岛素的活性,调节血糖的功能减退,不能正常代谢食物内的糖分,而滞留在血液内。出现的结果是,眼睛的屈光度发生改变,导致近视眼。
人体每日从食物中摄入的铬元素有50-200微克。但是,经过精加工的米、面让80%的铬流失掉。所以,家长在安排婴幼儿的饮食时,不要忘记给婴幼儿吃些糙米或粗粮,确保铬元素摄入。
误区二:给婴幼儿总是吃酸性食物
酸性食物并非我们饮食中感觉带有酸味的食物,各种蛋类、肉类、糖类食物统称为酸性食物。很多宝妈感觉这是一种营养价值丰富的食物,却不知道,通过人体的代谢过程,最后会成为酸性成分产物。相关营养方面的专家做过研究,食用酸性食物过多,那么其身体的血液也呈酸性,就会让孩子成为酸性体质,带来的后果是,抵抗力弱,易感冒,皮肤易感染,大脑、神经功能受损。婴幼儿爱哭闹、易烦躁、食欲差、记忆力、思维能力差,严重患儿还可引起精神孤僻症等。
安全喂养小知识
家长要注意调节孩子每餐营养结构,碱性食物内的钙、钾、钠、镁等,不仅可增强体力,还对大脑的活动有利。所以,家长给孩子准备食物时,确保把酸、碱性食物进行合理搭配。如果婴幼儿的饮食中酸性食物比例过多,需要降低高蛋白、高脂肪、高糖类食物的摄入比重,在婴幼儿的食谱中,添加果蔬等含碱性成分丰富的食物,促使的血液中的酸碱度达到平衡状态,让婴幼儿能够正常成长发育。
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