妊娠早期的饮食指导
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妊娠早期的饮食指导,孕早期的孕妇在食物方面需要多加注意,需要注意清淡饮食,均衡健康饮食。可以适当吃一些瘦肉,鸡蛋,干果,新鲜的蔬菜和水果,以下分享妊娠早期的饮食指导。
妊娠早期的饮食指导1
孕早期的饮食指导包括,合理搭配膳食、营养均衡、饮食清淡且易消化等,避免出现营养不良或营养过剩,以合理满足孕期母体、胎儿所需营养、能量。
1、合理搭配膳食:孕早期女性需合理搭配膳食,涉及蔬菜、水果、肉类、粗粮等食物,做到荤素搭配。避免过度食用辛辣、刺激、油腻、生冷性食物,防止出现便秘、腹泻、腹痛等不适,以免影响妊娠;
2、营养均衡:孕早期女性的饮食应当注意营养均衡,根据自身情况适当调整蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等成分在膳食中的占比,尽量做到营养均衡,促使机体更加全面地吸收营养,有利于胎儿生长发育;
3、饮食清淡:孕早期女性应当饮食清淡,注意避免高油、高盐、高糖以及过辣、过酸的食物。预防饮食不当所致血脂、血压、血糖水平改变,增加妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的发病几率,还可能增加早孕反应,甚至影响妊娠;
4、饮食易消化:孕早期饮食中应当注意选择易消化食物,避免进食过多油炸食品、坚硬食物等,以免摄入过多不易消化食物而出现便秘、腹胀等不适,而孕期长期便秘容易诱发痔疮等疾病;
5、其他:孕早期尽量做到规律进餐,注意细嚼慢咽,避免暴饮暴食、进餐时讲话或大笑等不良习惯。若早孕反应剧烈而影响正常进餐,可根据自身情况少食多餐,以满足机体需要。
妊娠期间饮食需要注意什么呢?
生食成为饮食潮流
近几年,生食成为饮食文化中的一股新的潮流。人们在批判常见的蒸、煮、煎、炸等烹调方式之后,生食以保留食物原色原味,无油无盐,无营养流失的特点脱颖而出,成为人们日常饮食中的主流。
虽然没有加工的食物会更多的保留营养,但一些营养元素需要从烹制的食物中可获得。比如:抗氧化剂番茄红素的最佳来源是烹制的西红柿食品。
而大量研究显示,抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌和肝癌的危险性。再如当胡萝卜被烹制后,人体大量吸收的胡萝卜素是有效预防癌症的抗氧化剂之一。
生食不意味着不沾熟食
长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品,会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示
那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低,这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养,任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。
另外,孕期吃生食鱼、肉、蛋等食物容易出现寄生虫感染的问题。再加上生食的卫生品质较难掌握,有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。因此,为了自己和宝宝的安全,准妈妈最好避免生吃这类食品。
妊娠早期的饮食指导2
怀孕初期绝大部分孕妇都会出现早孕反应,最重要的就是胃肠道出现恶心、呕吐、反酸,严重时可以吐酸水,因此怀孕初期一定要注意饮食,尽可能通过饮食改善胃肠道反应。
一定要注意少食多餐,早孕反应主要是由于激素水平对胃肠道刺激,少食多餐可以尽量缓解胃肠道的负担,增加胃肠道的排空,缓解胃肠道的症状。饮食中要注意多吃软的、好消化以及刺激性小的食物,不要吃刺激性比较大的东西,例如辣的或者咸的东西
这些东西本身对于胃肠道的刺激就比较大。怀孕初期一般不建议大量进食水果,因为大量进食水果有时会刺激胃肠道,加重胃肠道的负担,建议吃比较软的.水果,例如香蕉,是比较好的,能够使大便松软,避免便秘。
怀孕初期吃什么食物好
怀孕初期的饮食还是以清淡为主,多吃蔬菜和水果,适量补充优质蛋白,比如鱼、虾、豆制品、蛋类,避免进食油腻的食物,避免进食生冷、辛辣的食物,做到少吃多餐。
建议补充叶酸,孕妇对叶酸的需求量很高,如果缺乏叶酸会造成胎儿神经管发育方面的畸形,所以补充叶酸很重要,一般可以补每天0.4-0.8mg。正确的叶酸服用方法,应该从孕前三个月吃到孕后三个月。
适量补充DHA,因为怀孕初期是宝宝大脑发育的黄金时间,此时补充DHA可以有助于宝宝大脑发育完善。
妊娠早期的饮食指导3
孕妇养胎吃什么好
绿叶蔬菜
我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300~500克,绿叶蔬菜应占一半以上。
推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素,还含有叶酸和纤维素,既帮助你安胎,又帮助你远离孕期便秘。
推荐食谱:小炒菜心
食材:菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。
做法:
步骤1:将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子,将菜洗干净之后捞起沥干水分。
步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉。
步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。
步骤4:倒入菜心用大火快炒。
步骤5:菜心变软时,调入盐。
步骤6:拌炒均匀,即可出锅。
坚果
很多人都没有吃坚果的习惯,然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。
中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25~35 克(不包括壳)。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸,还含有丰富的B族维生素和维生素E,以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。
推荐食谱:米浆核桃糊
食材:白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。
做法:
步骤1:白米浸泡2个小时。
步骤2:核桃、红枣用热水浸泡1个小时。
步骤3:捞出后将核桃去膜,红枣去籽。
步骤4:将白米、核桃和红枣放入搅拌机中,加水搅打成米浆。
步骤5:浆倒入锅中,煮滚后换成小火煮10分钟。
步骤6:加入砂糖搅拌至融化,最后盛入碗中即可。
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