产后补气补血可以吃什么
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产后补气补血可以吃什么,很多刚生产过的妈妈们会感觉身体很虚弱,这是因为妈妈们在生宝宝时会耗费大量的气血,导致妈妈们生产后气血不足,这个时候就需要给妈妈们补气血了,那么产后补气补血可以吃什么,一起来了解一下吧。
产后补气补血可以吃什么1
当归
当归具有补血和活血的效果,特别是对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等有很好的疗效,当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,体热,易出血量多的人最好不要食用,还有孕妇服用也一定要听从医生的医嘱。
党参
党参不仅能帮助于生血,还能帮助补气,党参和当归、黄芪一起熬汤,有很好的补血效果。
人参
人参拥有气血双补的作用,能帮助加快人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面都有很好的效果,是补养气血的“百草之王”。
阿胶
阿胶性平,入肝则可补血,入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白,能促进红细胞的'合成,有明显的补血。止血疗效。同时,它还是女性养生养颜的佳品。
益母草
据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品。益母草与鸡蛋一起煮食,能达到补血调经的作用。
产后补气补血可以吃什么2
酥炸鸡肝
材料:
鸡肝300克,生蛋黄2个,淀粉,食盐,姜汁,香油各适量。
做法:
将鸡肝洗净,沥干水分,切成厚薄适中的片,用精盐,姜汁,酱油,香油和料酒拌匀,腌30分钟;生蛋黄和淀粉混合调成蛋浆,将腌制好的鸡肝片均匀的蘸上蛋浆,再裹上一层淀粉;锅中倒入食用油,烧至六成熟,将鸡肝放入锅中油炸2分钟后捞出,沥干油分,待油热至七八成热的时候,再放下去炸至酥脆即可。
功效:
鸡肝中含有丰富的维生素C和铁质,有利于增血,产后女性食用有助于预防贫血症的发生。
桂圆红枣粥
材料:
桂圆肉30克,大米100克,红枣2个,红糖适量。
做法:
桂圆肉,大米,红枣洗干净,红枣去核切丁,大米浸泡3分钟;锅中倒入清水,煮沸后加入大米,转小火煮至米粒开花,再放入红枣,桂圆肉煮十分钟,出锅前方红糖调味。
功效:
桂圆红枣粥是适宜女性食用的保健粥,具有补血安神,开胃健脾,益气补虚的作用,尤其适合产后贫血的女性食用。
肉末炒菠菜
材料:
猪瘦肉50克,菠菜250克,大蒜,枸杞,食盐,白糖,淀粉各适量。
做法:
将所有食材洗净,猪肉切成肉末,菠菜切断后焯烫,打算切片,枸杞用温水浸软;锅中热少许油,放入大蒜,肉末,枸杞,小火滑散后加入菠菜迅速翻炒,放入食盐,白糖调味中火炒至入味后勾芡出锅。
功效:
菠菜含有丰富的铁质,可以补血养虚,而且吃菠菜还能帮助消化润肠,促进胰腺分泌,维护视力和增强抵抗力。
煨牛肉
材料:
牛肉500克,五香粉,花椒,大料各5克,桂皮10克,酱油150克,葱5克,姜10克,白糖50克。
做法:
牛肉切成3厘米见方的块,用热油炸成杏黄色;大葱切寸段,姜切片,花椒,大料用布包好;锅中放清水1000毫升,同时放入所有调料,待水开后放入炸过的牛肉,用文火炖约4个小时,待肉酥烂后即可食用。
功效:
牛肉炖烂后味道香浓,易于吸收,补气养人,适宜产后气虚人群食用。
海参羊肉汤
材料:
羊肉500克,干海参50克,生姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,食盐5克。
做法:
将干海参用40度C的水泡软,剪开参体,去除内脏洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗中,泡2到3个小时;羊肉洗净后,放入滚水中,焯去血水后捞出,切成小块,加适量清水,开小火炖煮至熟,再将海参切成小块放入羊肉汤中煮至汤沸腾,放入生姜末,葱白,胡椒粉和精盐调味即可。
功效:
海参性温补,蛋白质含量高,并且富含钙,磷,铁,碘等矿物质,有补肾益精,养血润燥,滋养补阳等功效;羊肉能温肾助阳,补益精血,益气补中,健脾暖胃,两者搭配给产妇食用,具有很好的温补气血功效。
人参炖鸡
材料:
老母鸡一只,人参10克,蘑菇50克,红枣10个,生姜,食盐,白糖,味精适量。
做法:
将老母鸡去毛,内脏,尾尖和爪子,从腹部剖开,放入清水中浸泡4小时后捞出沥干;人参放入碗中,加清水1000毫升,盖好放入蒸锅中,开大火隔水蒸半个小时,使参汁溶于汤中;蘑菇水发后去蒂洗净切片,红枣洗净,生姜去皮洗净切片;在锅中放入浸泡好的老母鸡,加清水,再放入蘑菇,红枣,姜片,人参汤,加适量食盐,味精,白糖调味,开大火蒸50分钟后取出,再放入切好的人参片即可食用。
功效:
人参有补益脾肺,大补元气,生津止渴,益智安神的作用,和鸡肉一起炖食有助于产妇大补气血,健脾养胃。需要注意的是,炖汤的时候人参一定要控制在10克以内,这样才能保证身体所需营养元素的补充,而又不会补益过度。
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