婴儿奶粉六大基础配方
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婴儿奶粉六大基础配方 不管是哪一款婴儿奶粉,它的成分一般都会有2大方面,一个是基础配方,另一个是强化配方,让我们看看婴儿奶粉的六大基础配方。 婴儿奶粉六大基础配方
婴儿奶粉六大基础配方1
婴儿奶粉六大基础配方如下:
1、能量。我国营养学会在2000年建议:0~12个月婴儿,能量摄入量均为95kcal(kg.d)。
2、蛋白质:对于牛乳喂养的婴儿来说,每天需要的蛋白质是3.5g/kg。
我国规定,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g,6-36个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g。但是,蛋白质含量不可过高,有使宝宝变胖的风险。
3、脂肪:我国营养学会建议,0~6个月的宝宝,脂肪提供的能量要占总能量的45%~50%;6个月以后,脂肪提供的能量要占总能量的35%~40%。
4、碳水化合物:婴儿时期,碳水化合物提供的能量应占总能量的30%~60%。其中,乳糖占碳水化合物的总量应≥90%,不得使用果糖。
5、13种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、生物素。
6、12种矿物:钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒。
婴儿奶粉六大基础配方2
婴儿奶粉六大基础配方如下:
1、α-乳清蛋白
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。
2、DHA和AA
奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 促进大脑发育,促进胎儿和婴儿正常发育,调节免疫系统,保护肝细胞,促进消化,预防心脑血管疾病等。像能健乐奶粉里面的DHA和AA就是这样的作用。
3、维生素A、D、铁、锌
钙磷比例2:1;同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病。适量的'铁可以预防婴儿缺铁性贫血。但如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。
4、核苷酸
吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升,在众多奶粉品牌中,添加核苷酸的为数不多,纽贝滋奶粉是其中一个。
5、亚油酸、亚麻酸
喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
6、牛磺酸
牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。
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