冬季最適宜進補 注意別過補過偏
本文已影響1.22W人
本文已影響1.22W人
【導讀】:冬天人體內的陽氣較弱,此時是進補的最佳時機。但是,養生專家提醒大家,冬季進補雖好但切忌過補、偏補哦!以下幾種養生食譜大家可以參考一下。
羊肉燉蘿蔔
原料:白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
做法:1.原料洗淨切塊備用。2.放入適量清水,將羊肉入鍋,開鍋後五六分鐘撈出羊肉。3.重新換水燒開後,放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。
功效:益氣補虛,温中暖下。
牛膝蹄筋
原料:牛膝10g,豬蹄筋10%,雞肉50%,火腿50g,蘑菇25g,胡椒5g,味精5g,紹酒30g,生薑10g,葱10g,食鹽5g,清湯適量。
做法:1.將牛膝洗淨後,切成斜口片。2.蹄筋放在蒸盆中,加入清水適量,上籠蒸約4小時,待蹄筋酥軟時取出,再用冷水浸漂2小時,剝去外層筋膜。3.火腿 切成絲;蘑菇水發後,切成絲;生薑、葱切成薑片、葱段。4.將發脹後的蹄筋切成節,雞肉剁成2cm的方塊。5.將蹄筋、雞肉放入蒸碗內,把牛膝片擺在雞肉 的面上,火腿絲和蘑菇絲調合勻後,撒在周圍;薑片、葱段放人蒸碗中,再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯,調好湯味,灌人蒸碗中。6.上籠蒸約3小時,待 蹄筋熟爛後,立即出籠,揀去薑片、葱節,調味後即成。
功效:補肝腎,強筋骨。
蓮藕豬脊湯
原料:連骨豬脊500g,蓮藕250g,葱段、薑片、料酒、精鹽各適量。
做法:1.將蓮藕洗淨,切成厚片;豬脊髓洗淨,入沸水中氽燙後撈出,瀝乾水分。2.將豬脊髓與藕片同放入砂鍋,加適量清水,放入葱段、薑片和料酒,用大火燒開後轉用小火慢燉約150分鐘至熟,撈去葱段、薑片加入精鹽調味即可。
功效:滋陰補髓。
牛肉紅棗湯
原料:牛肉250g,紅棗20g,精鹽、料酒、薑片、味精各適量。
做法:1.牛肉洗淨切小塊;紅棗洗淨。2.將牛肉塊、紅棗同入鍋,加清水適量,放入料酒、薑片,燉至牛肉熟爛,加入精鹽和味精調味即可。
功效:補中益氣。
蓮藕章魚湯
原料:蓮藕、章魚各250g,精鹽2g,香油少許。
做法:1.蓮藕洗淨切片,章魚加工整理,洗淨,切小塊。2.將蓮藕片放入砂鍋,加入適量清水,上火煮至斷生,再放入章魚塊,煮熟後加精鹽調味,淋入香油即可。
功效:清血熱、降肝火。
柔膚水哪個牌子好 冬季最適合的補水保濕柔膚水
冬季盲目補水 小心越補越幹
為什麼説冬季進補最好 冬季進補需要注意什麼
冬季護膚3大忌 噴霧補水越補越幹
冬季温補靠這一味 強心潤肺雞補腎調肝
冬季男性進補要注意什麼
秋季過敏是因為缺水嗎 過敏可以敷補水面膜嗎
小孩為何要補鐵 補鐵要注意什麼
補鈣技術哪家強?五大蔬果補鈣效果勝過牛奶
冬季給你的秀髮補補元氣
中日韓冬季進補 熱薦3款經典美容湯
霜降養生注意5個預防 幫你順利過渡到冬季
冬季寶寶進補原則 多吃白色食物最健康
補血的食物有哪些 女性補血的注意問題
補腎的十個有效方法 房事別過度
立冬養生吃什麼食物進補(3進補原則3進補食譜)
立夏平和進補 6款不可錯過的養生粥
補冬不如補霜降 補對了的人來年能打虎
為什麼説冬季進補最好 冬季進補的原因
春季過敏扎堆發 避免過敏請注意這些健康細節
秀髮冬日最尊貴進補大餐
冬天治療失眠要先注意補腎
冬天治療失眠要多注意補腎