春節食物作文3篇
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在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的春節食物作文5篇,歡迎大家分享。
過春節總少不了一種傳統美食——臘肉。在我家鄉,每家每户臘月初旬就開始忙着製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。
臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。
臘肉的製作材料很單一,就是豬肉。雖然製作材料簡單,但製作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風處晾幾天,然後燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。
燻肉時,要用專門的架子把肉架住,並且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看着火,但每隔一段時間就必須去看看。這不但是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房樑或竹竿上,以備春節時享用。
臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不但能成為一道色香味俱全的美味佳餚,還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來説吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋裏放些許油,待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉,最後放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節的一道家鄉菜,也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長,深厚久遠,它將在歷史長河中永遠閃閃發光!
對於“春節浪費糧食嗎”?這個話題請問大家是怎麼看的,如果大家的看法不一樣的話,那麼,請大家來看看這個自我暇想的“春節浪費糧食嗎”討論大賽吧!
大家好,我是主持人阿坤。現在坐在我右邊的是西方小學的同學,坐在我左邊的`是東方小學的同學,現在開始抽籤決定“正反”方。正方:春節確實浪費糧食;反方:春節不浪費糧食,現在開始。西方小學抽到的是“反”,東方小學的同學抽到的是“正”。比賽從現在正式開始!主持人阿坤説。
正方:“現在的大過年太浪費糧食了,一桌子的佳餚,吃剩很多,吃不完又把菜給倒掉,正所謂“朱門酒肉臭,街頭餓死鬼”呀!
反方:不對,不對,這個大過年總是祝賀祝賀的呀,當然是該大魚大肉的呀,不然讓大夥兒吃什麼呀?
正方馬上將話回覆了過來,“這大魚大肉可以有,但是不能有太多,更不可以倒掉呀!”
反方沉默了一會兒説:“倒掉的可以喂狗呀!”
正方又説:“如果只有少部分人呢?那中國的大部分糧食不就浪費了嗎?”
反方無語。
最後,主持人阿坤一捶定“正方贏了!”比賽結束了。
with a long history of more than 1,800 years, dumplings are a traditional food widely popular in china, especially in north china. dumplings generally consist of minced meat and finely-chopped vegetables wrapped in a thin and elastic dough skin. popular fillings are minced pork, diced shrimp, fish, ground chicken, beef, and vegetables. they can be cooked by boiling, steaming, frying or baking. dumplings are a classic chinese food, and a traditional dish eaten on chinese new year’s eve.
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