生的榛子怎麼吃

生的榛子怎麼吃，榛子這種食物吃起來是十分美味的，它有着非常不錯的養生功效，所以我們平時都會去市場買一些榛子帶回家去吃，那麼下面為大家分享生的榛子怎麼吃。

生的榛子怎麼吃1

生榛子可以直接剝殼吃，也可以弄碎放入沙拉或牛奶中吃。

生榛子也叫做山板栗，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，屬於一種常見的堅果，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、維生素E、鈣、鉀、鎂、鋅等人體所需的營養成分，在吃的時候可以直接將其殼剝掉吃，也可以磨碎或者切碎放入沙拉或牛奶中攪拌均勻吃，但是通常不可以一次性吃的太多，因為生榛子中也含有大量的油脂，如果吃的太多可能會增加胃腸的負擔，引起消化不良或者腹脹、腹痛等現象。

建議平時養成良好的生活習慣，無論吃什麼食物都要適量，不可以一次性吃得太多，保持營養均衡即可，空閒時間也可以適當的增加一些有氧運動，提高機體抵抗力，比如跑步、游泳、練瑜伽、打太極等，還要每天保持充足的睡眠，不可以長時間熬夜。

生榛子怎麼吃

生榛子可以直接剝殼食用，也可炒熟後食用。

原料：榛子500克，食油、白糖各適量。

1、取榛子適量，倒入鍋裏，開小火，要不停的翻炒。

2、炒到感覺榛子熱了，用手測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻。

3、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒。

4、榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，再翻炒幾分鐘即可裝盤食用。

榛子怎麼吃

1、首先可以明確的告訴大家，生榛子是可以直接吃的，而且吃的'方法也非常的簡單，只需要選擇一些工具將其夾碎，把榛子的外殼剝掉就可以直接吃了。

不過一些人會感覺到好奇，這樣的生榛子吃起來會不會口感非常的不好呢，小編在這裏告訴大家口感的確是不好，不過大家可以選擇將生榛子，切碎放進一些牛奶中或者醬汁中配合着這些，枝葉一起喝下去也是非常的香的，而且可以補充營養。

2、大家在日常生活中一定吃過一些蛋糕，裏面就會放一些非常香的榛子這種食物，那麼其實這樣的一種食物也是製作者選擇直接加生的榛子進去的。

3、更廣泛的受到大家喜愛的榛子的吃法是將榛子炒熟之後將其皮剝掉，然後作為一種休閒娛樂的食品來吃，這是一種比較困難的步驟，但是也是一種特別好吃的步驟，與我們日常生活中所吃的板栗差不多，放進一個特定的鍋中，加入一些鹽和其他調料，炒熟之後進行售賣，大家買回去之後直接剝掉皮就可以吃了。

生的榛子怎麼吃2

榛子仁為樺木科綠色植物棒、毛榛、華棒、滇棒、川棒、的種仁，它果形近板栗，機殼硬實，果乾肥白而圓，有香味，含植物油脂量非常大，吃起來非常香美，回味綿綿不絕，因而變成最受大家熱烈歡迎的乾果食品，有“堅果之王”的叫法;榛子仁也是大家水果盤中堅果的“熟客”，是“四大堅果”之一，榛子仁果子酥香爽口、營養豐富，既可生吃也可以炒食。

1、朱古力放進盆裏，隔浪花開。榛子仁削皮。

2、粘米粉放水，合成麪糊，餳一會兒。

3、把糯米，分為尺寸勻稱的包子皮。

4、取一個包子皮，按扁組員片。

5、取一點化掉的朱古力，放到圓片上，再放一顆榛子仁。

6、等朱古力半凝結時，像做包子一樣，捏住嘴，卷圓就可以。

7、鍋中加水，煮沸，放進湯糰，煮至浮上來，就可以。

榛子生吃還是熟吃好

有人説，榛子生吃比較好，因為榛子在加工製作過程中會破壞掉一些營養成分。而有專家表示，加熱後的榛子營養價值與生的榛子差不了多少。二者最大的區別在於油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養價值相差不大。

因此，從營養價值方面來説，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，沒有説哪個更好一説。

再一個，榛子在經過加熱之後，香氣會散發出來，口感也會更好一些。因為榛子中的油脂含量很高，在經過加熱之後，其中的芳香烴就得到揮發，從而產生令人食慾大振的香味。從這一點上來説，榛子熟吃會更好一些。

當然了，如果你喜歡榛子原有的清香，可以考慮生吃。

生的榛子怎麼吃3

榛子怎麼吃

買來的榛子直接生吃是可以的，這也是大家最為了解的一種吃法。但其實榛子的吃法有很多，並且不同的吃法口味不同，營養成分也是有所不同。

榛子粥

【特點】 益氣力，寬胃腸。用於脾胃氣弱、温中止瀉。

【原料】 榛子不拘多少 粳米50克 蜂蜜少許

【製作過程】 將榛子水沉去皮，水磨濾取其漿汁，再和粳米煮成粥。

【用法】食用時調入蜂蜜，久服尤佳。

油炸胡榛子仁

一、原料： 1。 主料：胡榛子仁100 克。 2。 調料：食鹽、生油。

二、製法： 將胡榛子仁去雜洗淨晾乾，放入鹽水中醃漬。幾小時，撈出瀝乾水，入 油鍋炸至金黃色，撈出即成。

按：油炸胡榛子仁含有很豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，具有 生津潤喉的功效。適用於消渴、痢疾等病症。

祕製榛子醬

主料：熟榛子、雞腿肉 輔料：蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生 調料：葱、姜、蒜、鹽、醬油、水澱粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖

做法：

1、將榛子、花生壓碎，加入辣椒油、鹽調成醬；

2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水澱粉醃製一會兒；

3、坐鍋點火放油，倒入葱、姜、蒜爆香後，放入雞丁炒至變色，加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒勻即可出鍋。

特點：榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果，和其他配料製成肉醬，濃厚而味美。

榛子粥、油炸胡榛子仁、祕製榛子醬這三種吃法你都嘗試過嗎？如果沒有，建議您一定要試試。這三種加工過的榛子吃法，都有着不一樣的口味，並且所具備的食療功效也是不相同的。平時您可以根據個人口味的愛好或身體具體情況，選擇最適宜自己的榛子吃法。