白蘿蔔屬於寒性食物嗎
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白蘿蔔屬於寒性食物嗎,現在很多人對於食物的屬性比較在意,籮卜是如今菜市場上常見的蔬菜,白蘿蔔是在冬季吃的比較多的一種蔬菜,它有很好的清熱止咳等其他功效,以下分享白蘿蔔屬於寒性食物嗎?
1、籮卜是歸屬於涼性食物嗎
蘿蔔味辛甘,性涼,從中醫學的視角而言,是歸屬於寒性食物的,具備清熱解毒生津止渴、散血活血、消炎止咳、促消化、身體排毒防癌等作用的。
蘿蔔中帶有很多的礦物原素,像鉀、鈉、磷、鈣等,歷經腸胃消化吸收後,其物質是偏重偏鹼的,因此從藥理學的視角而言,蘿蔔是鹼性食品。
2、籮卜有哪些營養成分
籮卜可用以痰熱咳嗽、消化不良、食積撐脹、吞酸、吐食、咽喉不好、咯血、嘔血、便血、解渴、淋濁。
特色療法瘡瘍、損害瘀腫、燙傷及凍瘡。《本草綱目》曰:“籮卜主吞酸,醒酒毒,散淤血甚效。”
蘿蔔葉味辛、苦,性温,具備助消化行氣、潤肺利咽、散瘀消腫的作用,其主冶病症同籮卜,除此之外還可用以女性乳房腫痛、奶水堵塞。
蘿蔔子味辛、甘,性温,具備助消化導滯、降氣止咳化痰的作用,可用以食積氣滯血瘀、脘腹脹滿、咳嗽多痰、氣逆喘滿。
每100克蘿蔔能食一部分為95%,發熱量21大卡,蛋白0.9克,人體脂肪0.1克,碳水化合物化合物5克,膳食纖維素1克,維生素D3mg,胡羅卜素20mg,尼克酸0.02mg,維生素b20.03mg,尼克酸0.3mg,維他命C成分21mg,維生素E成分0.92mg,鈣36mg,磷26mg,鉀173mg,鈉61.8mg,鎂16mg,鐵0.5mg,鋅0.3mg,硒0.61mg,銅0.04mg,錳0.09mg。
3、吃蘿蔔有哪些好處呢
3.1、提高免疫力
抑止腫瘤細胞的生長髮育,對防止癌,防癌有關鍵實際意義。
3.2、維護胃腸
推動腸胃液代謝的功效,能讓胃腸做到優良的情況。
3.3、協助營養元素的消化吸收
籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收。
3.4、降低血脂
吃蘿蔔可降低血脂、清理血管垃圾、平穩血壓,防止冠心病、動脈硬化、膽結石等病症。
3.5、抗癌防癌
籮卜帶有木質纖維素,能提升巨噬細胞的魅力,吞食腫瘤細胞。除此之外,籮卜含有的多種多樣酶,能溶解致癌物質的亞硝酸胺,具備抗癌功效。
3.6、促進消化
籮卜被稱作“當然消化吸收劑”地下莖一部分帶有胃蛋白酶及各種各樣消化吸收水果酵素,能溶解食材中的木薯澱粉和人體脂肪,推動食材消化吸收,消除胸悶氣短,抑止胃酸過多。協助胃蠕動,推動基礎代謝,還能夠祛毒。
白蘿蔔是涼性還是熱性
白蘿蔔性涼,味甘、辛,因此,既可以降燥去火,還可以清熱生津。從食物屬性看,是屬於涼性食物。
白蘿蔔不適合人羣
腹瀉人羣
白蘿蔔的寒性也註定了它會具有滑利性,這樣的功能,會增加腸胃的蠕動,從而也使腸道的潤滑度增加,因此腹瀉的人也不可使用白蘿蔔,否則,只會加重腹瀉。
氣虛人羣
白蘿蔔屬於寒性的食物,較涼,而氣虛體質的人正是因為身體內的寒氣較多,導致身體比較的虛弱,如果這種體質的人經常吃白蘿蔔的話會使這種體質的人更加的嚴重。
吃白蘿蔔對身體有什麼好處
增強機體免疫功能
因為白蘿蔔中含有豐富的維生素C和礦物質鋅,這兩種營養物質對增強機體的免疫功能是非常有效的,能夠有效的提高抗病能力。
幫助消化
白蘿蔔中含有豐富的芥子油,這種營養物質能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助我們腸胃的消化,對我們的腸胃是很有利的。
幫助營養物質的吸收
白蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收,可以使我們的身體充分的吸收到身體所需的營養物質。
防癌抗癌
白蘿蔔中含有豐富的木質素,這種物質能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。而且白蘿蔔所含的'多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
孕婦能吃白蘿蔔嗎
其實,在懷孕期間孕婦是可以吃白蘿蔔的,適量的是一些白蘿蔔也有很多的有益的影響。就比如白蘿蔔中的膳食纖維能夠讓孕婦的腸道蠕動起來,減少或者改善便祕的情況。另外白蘿蔔還能夠增加人的食慾,特別是孕期不想吃東西的孕婦,可以吃一些,促進消化和吸收。
當然,孕婦吃白蘿蔔的好處不僅僅只是針對於自己,對於腹中的胎兒寶寶來説,蘿蔔中含有的鈣和礦物質都是可以促進胎兒骨骼發育和腦部發育的,而白蘿蔔中含有的維生素和微量元素等,可以增強寶寶的抵抗力和免疫力。對於孕婦和胎兒而言,白蘿蔔能夠分解食物中的澱粉和脂肪,使孕婦更好吸收,寶寶也自然吸收。
另外,孕婦吃白蘿蔔還有一個好處就是,蘿蔔中含有的葉酸也很理想,而葉酸也是孕期不可或缺的一種營養元素,尤其是對於胎兒寶寶來説更是缺一不可,能夠有效預防胎兒畸形。同時,孕婦吃了蘿蔔之後還有降血壓的作用,特別是懷孕期間容易三高的孕婦而言,可以適當吃一些白蘿蔔,這樣對於三高的預防也有一定的幫助。
注意事項
對於孕婦能不能吃白蘿蔔的問題,綜合上述已經得出結論了。孕婦在孕期不但可以適當吃白蘿蔔,而且吃了好處也很多,不管是對胎兒還是對自己,都是有一定的幫助和作用的。因此,看得出白蘿蔔是孕婦孕中期和孕晚期比較理想的食物,但是,在孕期要注意飲食多樣化、飲食均衡哦。
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