美容瘦身養血靚湯——蟲草花養生火鍋
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
蟲草花養生火鍋
補氣養血 靚湯 瘦身餐 家庭餐 美容餐 孕期餐 老人餐
營養:今天的湯底除了自己用豬骨和蟲草花燉的湯,還加入了一些高湯底料,這樣就不用再加鹽等其它的調味了,簡便且口感更加鮮美。
主料:蟲草花20克;豬筒骨;
配料:紅棗3枚;大葱;花椒;薑片;高湯底料;
步驟:
1 蟲草花用清水泡兩分鐘,清洗乾淨,再換乾淨的清水泡一會,大概10分鐘左右就可以了。豬筒骨洗淨焯水。焯過水的骨頭洗乾淨上面的血沫。把骨頭放入鍋中,加入紅棗、大葱、花椒和薑片。紅棗一般加2-3個就可以了,我今天加了5個,是因為開始加了兩個大的,為了對比一下,又加了小的。
2 然後把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內,開始燉,水開後燉2個小時。準備一點枸杞。洗乾淨後加入鍋裏,再燉30分鐘。最後加入高湯底料,湯底就做好啦。
3 可以吃啦,根據自己的喜好準備味碟,我們今天做了兩種,一般的味碟用來蘸骨頭,芝麻醬碟用來蘸羊肉片等,味道不錯還養生,要不要也試試呢。來做香香的芝麻醬蘸碟吧,舀一勺芝麻醬在碗裏,加一些熱水,稍微攪拌一下。把裝芝麻醬的碗放在微波爐裏轉30秒。拿出來後你會發現芝麻醬已經很好攪開了,如果有點幹,再加一些熱水繼續攪拌,直到順滑。加入芝麻油。請點擊
此處
4 加一塊腐乳,還可以加一些腐乳汁。把腐乳攪化後再加一些雞精。攪拌均勻後祕製調料就基本完成了,最後可以再加一些切碎的小葱和香菜。
輸入圖片
專家給出的蟲草花鑑別方法:
真假對比:劣質草:顏色金黃鮮亮,沒有雜色,泡水發黑,渾濁,不清澈,煲湯口感味道稍差優質草:顏色自然橘黃,有雜色,菌味濃烈,泡水清澈,口感有韌勁,味道鮮美。
正宗的蟲草花泡水後湯色呈現漂亮的亮黃色,這是附着在蟲草花表面的菌粉溶解在水裏的正常現象,泡一會洗一下就可以入鍋了不建議泡水時間過長,超過3個小時菌粉會在水裏氧化,蟲草花表面會略為發黑,影響口感。
養生美容湯告訴你食療
什麼湯美容養顏_美容養顏湯做法及步驟
女性冬季喝的美容養生湯
活血化瘀養生湯
蟲草花雞湯小孩能喝嗎 蟲草花雞湯怎麼燉好喝
教你製作養生美容湯
美容養顏瘦身湯:7款簡單易學的美容養顏瘦身湯
蟲草花煲湯孕婦能喝嗎 蟲草花煲湯的功效與作用
秋季食療養生 5款養生靚湯任你挑
夏季養生靚湯的做法
女人補氣血養生湯
蟲草花上火嗎 蟲草花怎麼吃效果最好
教你煲些養顏又養生的靚湯
蟲草花鴨湯的做法
學做養生湯輕鬆美容
蟲草花燉瘦肉
木瓜美容養顏湯
7款美容養顏湯 換季喝湯補水又養生
適合美容院的養生湯
火龍果減肥法瘦身美容護膚又健康養生
四款美味紅豆湯 瘦身又養顏
蟲草花排骨湯 營養豐富
蟲草花養生湯步驟 蟲草花老鴨湯怎麼做好吃
春季養生推薦的瘦身湯
美容養顏湯推薦
滋補美容養顏湯
湯鎮業私生子系紅顏知己所生 年花500萬養6子
美容養顏湯做法
修身養性養花種草寧靜美好的愜意生活
另類水果瘦身法 美容養顏還瘦身
DIY美容養顏酒 中藥&鮮花養生美容
黑髮養顏美容湯
美容養顏瘦身的水果