這些食譜治療感冒最有效
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一、山藥糕:健脾
方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麪杖擀成一個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅捲成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。
功效:人們的身體會有一層衞氣用來防禦外邪入侵,你知道衞氣你怎麼得來的嗎?其實衞氣是由脾胃消化產生的,即只要脾產生足夠的氣血能量,衞氣就會精力充沛且防禦功能非常強勁,那些體質比較弱、又經常感冒的人尤其需要健脾。山藥就是一種補血益氣養脾胃的優質食品,山楂也是可以健胃、消食的,這兩種食物相結合能夠充分實現了調理脾胃,從而達到益精補氣的目的。
二、橘皮蘿蔔湯:潤肺理氣
方法:一根白蘿蔔、半個橘子皮、兩段葱白、一綹香菜煲湯食用。每日一次,連服3-4日。
功效:中醫認為肺是一個空腔的臟器,如果穢濁的氣過多,就容易感冒。蘿蔔、橘皮都是芳香開竅的食物,可以驅除濁氣,降低感冒的發生機率。
三、雪梨沙蔘杏川貝百合煲瘦肉湯:潤肺
方法:在做準備雪梨沙蔘杏川貝百合煲瘦肉湯的時候,首先要將雪梨二至三個去皮、核;然後取出南北杏20克;百合20克;沙蔘15克;川貝10克;無花果四粒;接着將陳皮一角用水浸泡使其變軟;下面需要瘦肉600克以及將各種材料洗淨。煲內放置清水並煮沸,接着將所有材料放進煲裏,煲個半小時即成。
功效:雪梨涼性,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效。百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神。沙蔘性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙蔘)。川貝性平,能潤肺化痰(脾胃虛寒者有濕者不用)。
四、姜蜜茶:養陰
方法:鮮姜3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。
功效:新鮮的生薑是有辛辣味道的温性食品,它在散寒發汗方面有顯著的效果,如果經常服用可以使體內的“衞氣”處於激昂活躍狀態,且能夠起到非常好的禦寒作用。蜂蜜是很好的養生滋補品,具有養陰潤燥的功效,可以預防秋冬季節的燥氣入侵而感冒。將這二者相結合,姜的辛辣有發散作用,能夠幫助蜂蜜滋潤從而到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤也可以改善鮮姜的辛辣,一起起到辛温潤燥預防感冒的作用。
五、蜂蜜柚子茶:潤腸
方法:柚子最好選擇胡柚,維生素C含量高,蜂蜜選香味較淡的,可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤),切成細絲,柚子肉用攪拌機粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾涼後加入蜂蜜,攪拌均勻就做好了。想喝時盛2~3勺,用温水衝兑。超市也有售現成的柚子茶,不過自己做的別有風味。
功效:中醫看來,肺和大腸互為表裏,彼此的情況互相影響,腸道中的廢物需要肺氣向下運行才能排出,腸道中產生的津液則主要供應給肺臟。所以腸道的潤滑、通暢可以強健肺的功能,從而預防感冒,蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。
如果你在春季的時候想要有效的預防我們的流感發生,那麼我們就要通過飲食幫助我們改善的,這樣就能有效的幫助我們改善健康的問題了。
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