黑米雙豆糕的做法
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一年一度的.七夕節就要到了,小夥子們要送自己的姑娘什麼禮物呢?巧克力?還是玫瑰花?姑娘們説不定也在挖空心思想着送禮物。今年不妨巧動心思,跟着編輯一起來學做黑米雙豆糕吧,在享受甜蜜的同時有助於感情升温喲!
主題:黑米雙豆糕
食材:黑米250克,紅豆、綠豆各100克,糯米80克,糖桂花適量。
做法:
1. 黑米洗淨,浸泡一夜,紅豆、綠豆也浸泡5個小時左右;
2. 糯米洗淨,和黑米一起放入電飯煲煮熟;
3. 另起鍋,鍋內倒入清水,放入紅豆、綠豆,煮二十分鐘左右,無需完全煮熟;
4. 電飯煲跳閘後,將紅豆、綠豆湯一起倒入電飯煲,攪拌均勻;
5. 繼續按下電飯煲鍵煮飯,待其跳閘後保温一會兒,倒入糖桂花;
6. 攪拌均勻後,將其放入攤了保鮮膜的飯盒,壓實;
7. 放冰箱冷卻後,拿出脱膜,切塊即可。
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