菜花蝦仁木耳非常好吃而且好做。以下是小編為大家整理分享的菜花蝦仁木耳的做法，歡迎閲讀參考。
![菜花蝦仁木耳的做法]( "菜花蝦仁木耳的做法")
菜花蝦仁木耳的做法
菜花炒蝦仁的'食材
菜花適量
蝦仁適量
菜花炒蝦仁的做法步驟
1.蝦仁去掉蝦腸洗乾淨控水
2.菜花掰成小朵泡鹽水十分鐘洗淨
3.蝦仁加料酒，生抽，鹽，澱粉抓勻醃製十分鐘。
4.姜蒜切末
5.燒開水把菜花焯一分鐘，別焯過火，撈出來控水。
6.姜蒜末涼油下鍋
7.不要等油燒的太熱時下醃好的蝦仁，如果油太熱掛糊的蝦仁會嚴重粘鍋。加少許白糖，生抽炒勻。
8.焯好的菜花下鍋炒，加適量鹽，水澱粉，淋入幾滴香油炒勻出鍋。
9.裝盤
