熟吃蘋果的功效

熟吃蘋果的功效。相信大家對蘋果並不陌生，蘋果具有非常高的營養價值，蘋果煮熟後對我們的身體也有一定的好處。小編已經為大家蒐集和整理好了熟吃蘋果的功效的相關信息，一起來了解一下吧。

熟吃蘋果的功效1

1、抗氧化作用強

據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合一些特殊人羣，卧病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、降低膽固醇

蘋果可以跟豬肉一起搭配煮着吃呢，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。

4、防治內熱

吃煮熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

5、治療腹瀉

蘋果中富含的'果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌羣的生長、消炎和刺激免疫的機能。

6、防大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

綜上所述，蘋果的功效大家也是知道了，天天吃生蘋果難免會膩，不時地變換口味也是一種生活享受。但有一點要注意，烹製蘋果時，應該洗淨並挖掉芯，由於皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，假如不挖芯可能會引起中毒。

熟吃蘋果的功效2

熟蘋果怎麼做

1、熟蘋果的做法特別簡單，在做的時候可以準備一個乾淨的蒸鍋，再準備2~3個蘋果，把它洗淨以後削掉果皮，然後從中間切開，再像切西瓜那樣把它切成塊狀，挖掉中間的果核，均勻的擺放在蒸鍋中。這時還可以根據自己的需要放入枸杞和紅棗等其他食材。把它一起蒸熟會讓它們的滋味更好。

2、在蒸鍋中放適量清水，蓋好鍋蓋，加熱燒開，再用中火蒸半小時左右，這時鍋中的蘋果就能蒸熟，取出後可以趁熱吃，也可以降温以後再吃，它比新鮮的蘋果的口感更軟，而且性質更温和，食用以後養生功效更加出色。

熟蘋果的家常做法教程

1、做法一

熟蘋果有多種不同的做法，最簡單最常見的做法就是把蘋果切開，挖掉果核以後，裏面放入兩塊冰糖再放幾個枸杞子，然後把蘋果再對到一起用牙籤固定好，放到乾淨的碗中入蒸鍋，隔水蒸用大火燒開以後再用小火慢蒸半小時，裏面的蘋果就能蒸熟，取出以後可以直接吃。

2、做法二

熟蘋果在做的時候還可做成糖水蘋果，做的時候要把新鮮蘋果洗淨，削掉果皮，從中間切開挖掉過河，再把它切成塊狀，然後放到乾淨的不鏽鋼鍋中，放入幾塊冰糖，再加入適量清水加熱，煮開後用中火慢慢煮半小時，煮好以後關火取出，降温以後放到冰箱中冷藏幾小時，再取出食用滋味特別好，這時不但熟蘋果好吃，湯汁也特別好喝。

熟蘋果泥的功效與作用

1、補充營養

熟蘋果泥更容易被人體消化和吸收，能讓人體吸收很多國家和多種對身體有益的維生素也能讓人體吸收一些礦物質，能滿足人體正常工作時對多種營養的需要，經常食用熟蘋果泥能預防緩解營養不良，也能維持身體正常代謝。

2、促進消化

熟蘋果泥能補脾健胃，提高腸胃消化功能，它含有的果膠還能加快腸胃蠕動，並能清理腸胃中淤積的毒素，能加快腸胃中食物的消化與吸收，經常食用能預防緩解消化不良，另外熟蘋果泥還特別温和，不會加重人體腸胃負擔，那些處於發育期的應用或者消化能力較差的老年人都能吃熟蘋果泥。

3、預防膽結石

人們食用熟蘋果泥能吸收豐富的維生素C,這種物質能淨化血液，可清理血液中的膽固醇，而且它被人體吸收後，還能加快身體內膽汁分泌，防止膽汁酸過多產生，這種情況下，人體內的膽固醇數量會明顯減少，生成膽結石的機率也會隨之下降。另外熟蘋果泥還能加快身體內草酸鈣排出，這也是它能預防結石的重要原因。

4、預防高血壓

高血壓是現在人類的高發，基本特別是那些中老年人羣10個裏面有五六個都患有高血壓，他們在出現高血壓以後需要長期用藥，所以人們應儘早預防高血壓發生。在平時的生活中堅持吃一些熟蘋果的時候就能吸收豐富的營養元素，鉀可防止鈉鹽在身體內堆積，而且呢保護心血管，它能從根源上阻止高血壓出現。