好吃又簡單的晚飯
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好吃又簡單的晚飯,在家也能做出獨特的美味,蘸上佐料別提多美味了!鮮嫩的肉塊將湯汁和醬料都吸飽了,這道菜擺在桌上就已經足夠秀色可餐,以下是好吃又簡單的晚飯,歡迎閲讀分享!
好吃又簡單的晚飯1
1、辣白菜湯-米飯/饅頭
在超市買點袋裝的辣白菜,起鍋,直接將辣白菜放進去,再放點豆腐、粉絲、口蘑香菇、各種喜歡吃的蔬菜,想怎麼搭配就怎麼搭配。加水煮熟就行了。容易熟的蔬菜後放就行。然後配點米飯。十幾分鍾搞定。
2、燒烤味香炒饅頭粒
這個兩個饅頭兩個人吃就夠了。先打兩個雞蛋打散,饅頭切2釐米大小的丁放雞蛋裏裹勻,入鍋裏煎到金黃酥脆備用,洋葱青椒火腿切方塊,炒軟加點耗油,饅頭放進去,最後加燒烤料或者孜然辣椒麪都行,炒勻出鍋。15分鐘,吃的美美的。
3、大餅卷雞蛋
這個是快手晚餐,一張大餅中間一刀。取4個雞蛋打散,切點青椒丁、葱花放進去,加鹽調味,起鍋煎成雞蛋餅,分兩半塞餅裏捲上。十分鐘不到,吃飽吃好。
4、煎饅頭片
這個更簡單了,還美味。饅頭切片,雞蛋打散加葱花鹽,饅頭片裹上雞蛋液鍋裏煎到兩面金黃,這麼做是有雞蛋擋着饅頭不會吸油,吃起來不會膩,香軟適中,老婆非常愛吃。再弄個雞蛋湯,紫菜湯啥的,完美。
5、炒餅 /炒麪
這個餅絲,炒麪都是現成的,圓白菜絲,青椒,火腿,雞蛋,隨便,喜歡什麼加什麼,怎麼做都好吃的,不需要什麼技術,蔬菜炒熟了加餅絲或者炒麪炒勻即可。
6、葱油拌麪
這個也經常做,買的鮮切面,煮熟過水,加老抽,鹽一丟丟,上面放葱花,辣椒麪等等,不喜歡也可以不放,香葱切段用油炸到變色酥脆,期間加點糖,將熱油和炸好的葱一起倒在面上,刺啦一聲,拌勻開吃吧,方便快捷,葱香醬香十足。油不要太多,否則會很油膩。
好吃又簡單的晚飯2
西紅柿炒雞蛋,最簡單的一道家常菜,省時又下飯。做法:做法:鍋中放油,油熱倒入蛋液,待蛋液凝固,用鏟子切成小塊盛出備用。另起鍋放油,放入葱花煸香,倒入西紅柿塊炒勻,加入少許鹽和適量的白糖,出汁後倒入雞蛋,炒勻出鍋。
青蒜拌豆腐。以前都是用小葱拌豆腐,今天用青蒜拌的,這個青蒜是媽媽自己在花盆裏種的,又細又嫩,口感也不是很辣的,切些青蒜葉拌豆腐,味道很香,很爽口。如果家中沒有這種青蒜葉的話,用香葱也好吃。做法:將青蒜葉切成小丁,撒入豆腐中,撒1克鹽,倒3勺生抽,少許香油拌勻即可。
粉蒸排骨,這是今天唯一的`一道肉菜,又香又入味。排骨是早晨上班前醃製的,下班到家直接上鍋蒸,一點不費事。做法:排骨選用小肋排,加入鹽,生抽,郫縣豆瓣醬,黃酒,葱薑蒜片,用手抓勻醃製2個小時以上。蒸肉米粉是買的現成的,放鍋中小火炒至發黃,盛出倒入醃好的排骨中拌勻。放到碗中,蓋上保鮮膜,高壓鍋中放碗高度一半的水,將碗放入水中,按排骨鍵,蒸好為止。
土豆片炒青椒,這雖然是道素菜,但我卻覺得比肉菜還好吃。做法:鍋中放油,放葱花煸香,倒入土豆片煸炒,加入鹽和醬油,再加些水,待土豆片變軟,倒入青椒片煸炒熟出鍋。
主食是雜糧饅頭,黃色的是買的黃米年糕,蒸鍋中熱一熱,開鍋後五分鐘就好。
蒸芋頭,這是之前蒸好的,和饅頭一起熱一下就能吃。蘸着白糖吃,味道好極了。
好吃又簡單的晚飯3
芝麻醬涼麪。
在炎熱的夏季可以買兩塊錢的麪條。煮熟以後過涼水,然後加入一些香油拌一下。用芝麻醬,芥末,生抽鹽,白糖調一個汁。拍些黃瓜和些蒜瓣就可以吃一個很開心的晚餐了。
熱湯麪。
在寒冷的冬季做一碗熱湯麪,無疑是簡單又好吃的。可以加入西紅柿雞蛋,做一個熱湯麪。優點是營養全面,省時間,吃起來熱可以控制人份數。
吃速凍水餃。
如果家裏有儲備的物資,那麼吃速凍水餃毫無疑問是最省事又好吃的,如果自己能包些水餃放在冰箱凍成的話,那麼吃起來無疑,幸福感會增加很多。
做米飯炒菜。
做米飯炒菜對於從家庭來説是一件簡單的搭配。可以用飯鍋蒸些米飯,然後簡單炒個青菜就可以了。 做疙瘩湯。
如果是廚房小白,那麼最好入手的無疑是做疙瘩湯。只需要一碗麪加點水,弄成面穗。然後倒入熗好鍋的滾湯中。在疙瘩湯要熟的時候,加入一個雞蛋就可以了。
意大利麪。
家裏如果正好有意大利麪的拌醬的話,那麼毫無疑問煮些意麪對於廚房表白來説是最簡單的事情,幾分鐘之內就可以吃上晚飯。
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