科學的飲食方式
本文已影響1.47W人
本文已影響1.47W人
科學的飲食方式,俗話説民以食為天,我們身體上所有的營養物質都必須在食物裏面獲取,但是不良的飲食習慣會導致生病,所以一定要掌握正確的科學的飲食方式。
1、多吃一些粗糧
平時可以多吃一些粗雜糧以及含有粗纖維的食物,能幫助清理腸道,刺激了胃腸道蠕動,減少了腸道里面的食物通過時間,防止有害物質被人體二次吸收。粗糧裏面含有大量的維生素和微量元素等,具有抗癌和防癌功效,能夠和身體中的有害物質結合在一起,通過大便的方式排出體外。合理的搭配粗細,儘量採取蒸煮的方式來烹調,控制油和鹽的攝入量,可以把燕麥或者小米等製作成粥喝。
2、吃的清淡一些
飲食方面以低脂肪清淡以及以少鹽類為主,控制動物蛋白以及高脂肪食物的攝入,多吃新鮮應季的蔬菜和水果,每天的吃鹽量不能超過6克。經過研究發現多種癌症的發生和肥胖關係非常密切,比如前列腺癌、乳腺癌或者大腸癌等。儘量以紅白肉代替紅肉,每天的白肉控制在50克,每週吃3~4次,少吃一些加工肉製品以及紅肉。總是吃醃製食品的話會增加患上胃癌和肝癌的機率,要警惕身體上的隱形鹽比如泡麪和薯片等。
3、儘量以素食為主
平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,裏面含有的膳食纖維,能幫助大便的排出,降低直腸癌以及乳腺癌食管癌的發生機率。每天至少保證有400克的蔬菜和150克的'水果。堅持吃西紅柿能降低患上前列腺癌的機率,豆芽以及西蘭花能夠降低消化系統癌症的風險,多吃草莓大蒜生葱可抗癌和防癌。
4、儘量少吃一些
每頓飯只吃七分飽即可,一日三餐定時定量,每口飯至少咀嚼20下,每頓飯至少保證有20分鐘。吃飯時細嚼慢嚥,不能狼吞虎嚥,多吃一些能夠增加飽腹感的薯類或者豆類等。製作食物必須要徹底的煮爛煮熟,不能吃半生不熟的貝類。
宜食用
宜食用多種多樣的食物,以獲得人體所需的各種營養成分。
宜吃均衡而充分的飲食,包括水果、蔬菜、穀物、油脂、奶及其製品、魚、肉、蛋和豆類。
宜保持理身高想的體重,一般男子身高1.60米和1.65米的正常體重應為50—64千克和53—68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常體重應為46—59千克和49—63千克。
飲食宜以魚肉、瘦肉、家禽、豆製品作為蛋白質的主要來源。
宜食用含澱粉和纖維素較多的食物,把它們作為熱能的主要來源。
宜講究食糖,不要吃太多的.糖。糖只能供給熱能而幾乎不含其他營養素。
喝酒宜適量,喝酒過多,對身體危害極大。
不宜食用
油炸食品,此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
醃製食品。
加工的肉類食品(火腿腸等),這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。
肥肉和動物內臟類食物。
奶油製品,常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。
方便麪,屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。
燒烤類食品,含有強致癌物質三苯四丙吡。
冷凍甜點,包括冰淇淋、雪糕等。
果脯、話梅和蜜餞類食物,含有亞硝酸鹽。
營養要平衡:
攝取的各種營養素比例要恰當,攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能來源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸鹼平衡,維生素平衡及無機鹽(常量元素及微量元素)平衡。
食深色食品:
一般深色、濃色的天然食品,營養價值高,所含維生素、微量元素、無機鹽多,對人體有保健作用。食用過多的淡色天然食品,對人體健康不利,如淡色的.蔬菜、糖(精製砂糖)、鹽(精帝J的鹽)、精面米等。
品種要多樣:
任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養,因此不可偏食。常規膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其製品、蔬菜、水果等。同一類食物也要經常變換不同的品種,還要結合多種副食及零食進行食用。
勿吃厚昧:
燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難以消化吸收,不僅增加了胃腸的負擔,還破壞了天然風味。過鹹、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發因素。過甜的食品與肥胖症、糖尿病和心血管病有密切關係。
食物搭配應科學:
主食、副食和零食應合理搭配,粗細糧應結合食用。糖類、脂肪和蛋白質的比例一般為58%、30%和12%,同時,應充分重視對微量元素和膳食纖維的攝取。
食天然無害食品:
提倡吃天然食品。食物原料及生產製作食品的輔助材料,包括色素、香料、調味品及添加劑等,應均為天然物質,而不是人工化學合成物。
科學的飲食方法概括起來為16個字:講究營養,重視保健,力求科學,保證衞生。
科學的飲食方式,俗話説民以食為天,我們身體上所有的營養物質都必須在食物裏面獲取,但是不良的飲食習慣會導致生病,所以一定要掌握正確的科學的飲食方式。
一日三餐科學飲食原則
科學健康飲食小知識
讓減肥更簡單的科學飲食方法
科學的教育方式很重要
科學跑步正確的落腳方式圖
低碳飲食方式有哪些
如何進行科學合理的飲食
正確又科學的洗臉方式
科學跑步的落腳方式
瑜伽晚餐健康飲食方式
正確的三餐飲食方式
如何科學飲食健康生活
科學食用黑芝麻健康養生補虛的方式
怎樣才能做到科學飲食
減肥期間的三種飲食方式
科學繁殖荷花的方式
如何科學飲食 科學飲食的技巧
如何開始健康的飲食方式
科學飲食每天排毒瘦1斤
3大瘦身食譜 科學飲食你想胖都難
科學減肥最好的方法 科學減肥飲食注意
減脂期間飲食作息科學規劃
科學減肥有用嗎 科學減肥食譜
最健康的飲食方式三餐
科學健康飲食瘦腿五大原則
日常飲食如何做到科學膳食
孩子應如何科學飲食
辣椒的飲食百科
科學飲食知識保持健康的祕訣
趙薇減肥方法:科學均衡飲食是關鍵
提高注意力的飲食方式
高考飲食“衝刺” 送考生一份科學的食譜
健身後要怎樣的科學飲食