適宜立夏食用的養生粥
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立夏到訪,拉開了夏季的序幕。中醫認為,夏季在五行中屬火,具有温熱、上炎的'特性。常吃粥不僅可以調養脾胃,增進食慾,補充身體所需要的養分,那麼,喝什麼粥好呢?
以下是幾種適宜立夏食用的養生粥——
葱白粥:
葱白5根,生薑5片,糯米60克。同煮,粥成後可加醋5毫升服用,預防暑濕感冒。
南瓜粥:
南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食,生津止渴,適宜糖尿病人服用。
綠豆藕片粥:
綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可清熱解毒。
胡蘿蔔粥:
鮮胡蘿蔔120克切碎,同粳米100克煮粥,有健胃補脾、助消化、預防高血壓的功效。
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