桃膠怎麼泡發 桃膠用冷水泡還是熱水泡
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【導讀】:秋季就要來了,大家知道秋季有一道特別的美食就是桃膠麼,桃膠不僅能美容養顏,還可以秋季養生,那麼桃膠怎麼泡發?桃膠用冷水泡還是熱水泡?
1、取桃膠3-5粒,基本就夠一個人吃了。注意量,以前有顧客把一整袋泡發後,喪心病狂的泡了一臉盆的事件。泡發率是非常神奇的!
2、泡水,冷水,10個小時。南方地區冬天濕冷的很,所以最好泡24小時,越泡越大。
3、泡開後,有雜質就在水龍頭下衝洗。雜質粘的不牢的。很好洗 !
4、泡好後瀝乾水待用!看,三五顆,如此一碗,驚喜吧!所以千萬別放太多泡出一臉盆來,泡出來是縮不回去的嘞!
膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣,原則上用熱水和冷水都可,都有各自的優缺點。
具體區別為:
用冷水發泡的優缺點:優點為維生素損失小、營養成分流失小、口感好;缺點為速度慢。
用熱水發泡的優缺點:優點為速度快;缺點為損失維生素,特別是維c,營養成分流失,口感不好,比如銀耳,熱水泡的,口感不脆。
因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候,要根據實際情況選擇:如果時間充足,就用冷水;如果時間不是很充足,就用温水;如果時間太不充足,就用熱水。
治瘡疹黑黶,發搐危困
桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,温酒調下,無時。(《小兒清潔總微論方》桃膠湯)純天然桃膠
治糖尿病
桃膠,用微温水洗淨,放在小鍋內煮食,隨意加些調味鹽類亦可(但不要參加甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方溝通集》)
治石淋作痛
桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
治血淋
石膏、木通、桃膠(炒作末)參半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產後下痢赤白,裏急後重疞痛
桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴
桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
治療胃痛、胃炎
取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,温開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。
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