金煌芒果青的可以吃嗎 金煌芒果怎麼算熟
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【導讀】:現在市面上芒果的品種還是很多的,很多芒果青的就可以吃,有的卻不行,那金煌芒果青的可以吃嗎?金煌芒果怎麼算熟?金煌芒果沒熟的話怎麼催熟?金煌芒果怎麼保存?
金煌是一個好品種,個頭威猛,形象高貴,通過套袋,減少了病蟲害,避免了直接噴施農藥造成的殘留,品質得到提升。金煌核薄,僅佔果重的4-5%;味甜,含糖高達17度以上;纖維特少,肉質嫩滑,口感極佳,香味濃郁,耐運輸,貨架期長。這些優點決定了金煌成為海南芒果第一大品種的必然。同時,金煌除直接食用外,還大量應用於酒店菜餚、果汁飲料,在加工衍生方面,也有着更廣闊的前景。
在室內放置,注意在存儲時,恆温。用手輕捏,略有手感,略軟時,芒果成熟度比較高,食用起來,口感最好。
量少的話直接放在報紙堆裏一兩天就行。
多的話可以用生石灰加水 噴在草紙上,把草紙放在紙箱底部,然後放上芒果 蓋上箱子就可以咯。
注意跟芒果有接觸的那層草紙不能太濕,這也是現在海南這邊零售的時候的催熟方法,省錢而且不容易壞,如果用催熟劑的話 幾天賣不出去芒果也壞了。
1.有益胃止嘔,解渴利尿的功效。
2.主治口渴咽乾,食慾不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病症
3. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病4. 防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
5. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;
6. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病;
7. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常温度下會加速變質,所以要儘早食用.
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