壽司的七大好處與吃法
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壽司的七大好處與吃法,壽司是一個營養豐富並且流傳非常廣泛的食物,所以很受許多年輕人喜歡,而壽司的吃法也非常多。下面是小編給大家分享壽司的七大好處與吃法!
壽司的七大好處與吃法1
吃壽司的適當方法
吃壽司有一定的順序嗎?有人認為,吃壽司一定要從“壽司姜”開始,然後一樣樣地品嚐。但這已是許多年的説法了。現在的觀點是:絕對沒有既定的順序,你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子?有些壽司店並不提供筷子,這就意味着你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子,廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的,但現在,從衞生和優雅的角度講,更應提倡用筷子。
何時使用芥辣?芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時,應在魚片上蘸上芥辣醬油,而不應蘸在米飯的部分。當然,這方面也沒有硬性規定,隨你高興和方便。
怎樣吃出壽司鮮美的味道?
1、預先準備好一碟醬油。
2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
3、將壽司翻轉,只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
壽司的保存方法
1、不宜放置於太陽照曬及高温的地方。
2、儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內,而不可放在冰格內。
3、只適宜當天食用。
壽司的七大好處
1、這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養的食品之一;
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚生;
3、享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司;
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力;
5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開;
6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看着廚師做出你想要的款式,會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時,他不僅僅是一個大廚,更像一個優美的表演者,來娛樂顧客;
7、你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭裏完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂。
壽司的七大好處與吃法2
在日本,最出名的食物應該就是壽司了。不管是在日本的哪裏,都可以看到壽司的身影。而在一些日劇或者日本的動漫中,也經常可以看到主角在吃壽司。壽司作為日本的傳統美食,和中國的餃子地位是一樣的。現在壽司已經從日本傳到了全世界,我們在中國也經常可以看到壽司這一美食。為什麼壽司會這麼受歡迎呢?主要還是壽司比較方便,做好了之後可以直接拿起來吃。要是隨意一點的人甚至可以直接用手抓着吃,而且壽司的温度也不高,可以直接入口咀嚼不用怕被燙到。
而現在,壽司在中國已經非常流行了,不僅有一些專門的日本壽司店,還有一些中國人也開始學起了做壽司。其實,做壽司是一件非常簡單的事,只需要把米飯包在海苔裏就行了。之後再把包好的米飯用刀分成幾小分。在自己做壽司的時候,可以把自己想要的東西都包進去。一口咬下去是非常滿足的.,所以很多人在第一次做東西的時候都會選擇做壽司,因為壽司真的太簡單了。而且壽司因為包着米飯,也是非常容易吃飽的。只要做的手法沒問題,能夠成功把材料都包起來,那就是一個非常成功的壽司了。同時,壽司也是很有營養的,這可以從它裏麪包裹的各種材料看出,現在很多壽司裏面包的基本都是生魚片、蔬菜或者一些沙拉,這些食材對人的身體都是很有好處的,此外壽司的外面也會蓋着一些海鮮,讓食客可以自由選擇。
雖然壽司是一個營養豐富並且流傳非常廣泛的食物,但是壽司的價格其實是比較昂貴的。在中國,一個正宗的日本壽司基本上會賣到三元或者四元。雖然這些壽司的成本不是很高,但是它們價格高的原因在於包裝的比較精美,而且製作的過程中也比較細心。這些壽司看上去都是非常好看的,讓人不忍心吃下去。目前最常見的壽司就是生魚片壽司,因為日本作為一個靠海的國家,海鮮資源是非常豐富的,所以日本壽司大部分都是以海產品為主要的食材。比如説生魚片、魚子醬、金槍魚等等。不過這些食材基本上都是生的,如果不是非常喜歡吃這種壽司的人,一般會感覺到裏面有很重的魚腥味。所以對於中國人來説,日本的生魚片壽司還是比較難以下嚥的。但是對於日本人來説,因為他們吃慣了生的海鮮,所以他們覺得生魚片壽司是非常美味的,這就是兩個國家之間的文化差異吧。
而中國引進了日本的壽司之後,還對它進行了一些改進。中國人把日本原本的壽司改造成了壽司卷,他們在壽司材料的基礎上,加了一些香腸或者青菜,之後用刀把它們切開。這也是我們上文所説的比較簡單的壽司,這其實是中國人研究出來的方法。這樣的壽司可以讓很多人一起食用,還是比較好的一種方式的,而且吃起來也更加方便衞生。此外,還有一種壽司是手卷壽司。人們會把米飯弄成飯糰的形狀,再把食材放進飯糰裏。不過這種食物嚴格意義上來説並不能算是壽司,因為它沒有壽司最重要的海苔,它只是採用了壽司的原理,將一種東西包裹另外一種東西罷了。其中,米飯就代替了海苔的位置,而米飯裏面包的食材其實就是原本壽司裏的米飯。而這種飯糰一般也比較便宜,有些地方賣兩三塊錢一個,會有很多種食材讓食客們選擇。食材包括肉鬆、火腿腸、油條等一系列具有中國風味的菜,都是非常具有營養的。
壽司本身就是一種很有營養的食物,它的主要食材是米飯,米飯可以讓人們飽腹,而日本壽司裏的配菜基本上是海鮮,海鮮裏有多豐富的蛋白質我們就不用多説了吧。此外,一些其他的配料營養物質也是非常豐富的。現在壽司的種類有非常多,還有了水果壽司、豬肉壽司等等。不同的配菜能夠為我們提供不同的營養物質。同時,在吃壽司的時候還可以配合醬料食用。比如説在吃海鮮壽司的時候,就可以搭配醬油使用。因為醬油可以有效地去除海鮮裏的腥味,讓壽司的味道變得更加好。如果喜歡吃壽司的朋友們,不妨嘗試一下醬油沾壽司的吃法吧!
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