紅酒的好處 紅酒的功效
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【導讀】:紅酒是由葡萄釀製而成的酒,喝紅酒的好處多多,那麼喝紅酒有什麼功效和好處呢?下面愛秀美小編就來給大家介紹一下。
紅酒可以預防感冒,提高記憶力,美容養顏,延緩衰老,預防癌症等。
1、防治感冒
紅酒能預防感冒這是很多人都不知道的,畢竟不是藥物,紅酒預防感冒要比藥物來得安全得多,至今全世界對流行性感冒尚發無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人羣中,很少感冒。這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由於“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。
2、有助於提高記憶力
紅酒還嫩幫助提高記憶力,因為紅酒會在大腦中產生一種化學物質,導致記憶力增強。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現,肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。
3、延緩衰老
隨着年齡的增長,人體的皮膚會慢慢老化,產生皺紋,而紅酒就能延緩皺紋的產生,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
4、美容養顏作用
為什麼很多法國女人皮膚都白皙細嫩呢?因為她們幾乎人人都喝紅酒,自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人説,法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
5、預防癌症
紅酒就是葡萄釀的,葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
6.助消化
紅酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。有幫助消化的療效。甜白葡萄酒有防止便祕的作用。
7.享受性
喝紅酒不是單純的喝酒好了,應該學會品嚐,好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悦歡快、給人以温暖的情感享受。有人説,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。
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