茶具名稱有哪些
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茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏等。
茶盤
用來放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
茶荷
茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用,還具有賞茶功能。
茶荷多數為竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。如果沒有茶荷時,我們也可以採用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。
茶則
在茶道中,把茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來置取。茶則現在多為銅、鐵、竹做材料加工。
茶匙
茶匙的形狀像湯匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壺內泡過的茶葉,也可用於向茶罐內挖去幹茶。
由於茶葉沖泡過後會緊緊塞滿茶壺,而且一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,所以人們常使用茶匙。
茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內網,以便水流暢通。
茶巾
茶巾的`主要功用是幹壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦乾,也可擦拭滴落桌面的茶水。
茶葉罐
儲存茶葉的罐子,最好密閉不透光,且沒有異味,常見的茶葉罐材質有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉類型而酌情選用。
茶漏
在置茶時將茶漏放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶夾
可將茶渣從壺中挾出,人們還用它來夾着茶杯清洗,既防燙傷又幹淨衞生。
煮水器
煮水的器具,品種樣式較多,可根據具體情況購買。
茶筒
盛裝茶具的器具,裏面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。
茶導
用來撥取茶葉的器具。
養壺筆
外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻製成,可以用來刷養壺與茶寵。
茶寵
茶寵,亦是茶玩,多數使用紫砂泥製作,造型各異,增加泡茶的情趣。
茶席常用的茶具有哪些:
蓋碗:蓋碗是指一隻上有蓋、中有碗、下有託的茶具,主要用於泡茶。
茶壺:茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,是茶具的一種,主要用於泡茶。
公道杯:是指用於均勻茶湯、再分茶至品茗杯中的`茶具。
品茗杯:是指用於喝茶,較矮的茶杯。
聞香杯:用於聞香,比品茗杯更細長,多用於沖泡台灣高香的烏龍茶時使用。茶墊:比茶盤小,用於盛放品茗杯、遞茶使用。
茶荷:用於盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形,通常用竹、木、陶、瓷等製成。
茶巾:又稱為“茶布”,多用棉、麻製成,可以用於擦拭乾茶壺,也可用於擦拭滴落在桌面的茶水。
茶盤:茶盤是用於放置茶具、茶杯。一般而言,茶盤要平,才不會讓茶杯不穩,搖晃不定。
茶濾:用於從茶壺中過濾茶湯,避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。
茶道六君子
茶桶:用於盛放茶藝用品器皿的器筒。
茶漏:在置茶中,用於放置在壺口上,可以將茶葉導入壺中,防止茶葉掉落在茶湯中,影響喝茶口感。
茶則:又稱“茶勺”,用於將茶葉盛入茶壺中,也可以用於衡量茶葉用量,確保投茶量適中。
茶夾:又稱“茶筷”,可以將茶渣從壺中夾出,也可以用於夾着茶杯洗杯,防止洗茶杯時燙手。
茶針:又稱“茶通”,是用於疏通茶壺的內網,以保持水能流暢的從壺嘴中流出,不會被茶葉堵塞。
茶匙:又稱“茶撥”“茶扒”,是一種細長的小把子,主要用於挖取泡過的茶、茶壺內的茶。
茶席裝飾
桌旗:是擺放在茶桌上的軟裝飾品,功能類似與桌布,用於裝飾茶桌。
茶寵:是一種用茶水滋養的寵物,或是飲茶時的把玩之物。多用紫砂或者橙泥等燒製的工藝品。
其他工具
養壺筆:一般用純天然的動物鬃毛支撐,用於保養紫砂,陶瓷等各類茶器。
杯墊:用於放置茶杯、敬茶等等。
茶刀:用於撬茶餅、茶磚等緊壓茶。
茶置:用於放置茶壺蓋的器具。
茶夾架:用於擱置茶夾、茶針、茶匙等工具。
茶洗:也叫“茶渣缸”,用於清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。
1、茶匙
其實這種工具從外表上看上去非常像是我們平時喝湯用的勺子,其實作用和我們用到的勺子基本上都是差不多的,最主要的就是用這個工具來挖取放入到茶壺當中的茶葉。
這主要是因為茶葉在茶壺當中浸泡之後會不斷的膨脹,膨脹之後就非常容易出現堵住茶壺口的情況,一般我們用手去將茶葉取出來既不衞生並且又不方便,這個時候這個工具就派上了用場,而且外形看上去非常的美觀,清洗和收藏也非常方便。
2、茶夾
其實這個茶具並不是我們所想的夾子,反而更像是一個筷子,這個茶具的存在是為了再清洗杯子和茶壺的過程當中不被熱水燙到而出現的,畢竟有些茶具,在用的時間過久了之後還是需要進行高温消毒的,不然很容易在茶杯和茶壺的內壁形成一些細菌,喝了也不衞生,但是在高温消毒的過程當中,我們不能用手直接的去將茶壺和茶杯拿出來,有了茶夾就方便多了。
3、茶海
茶海又被叫做公道杯,我們在沖泡茶葉之後,如果茶水和茶葉浸泡的'不均勻的話,就會導致倒出來的茶葉湯色也不均勻的情況,為了避免這種情況公道杯就出現了,將茶葉一次性全部倒入到公道杯當中,就可以將茶湯的顏色變得均勻。
茶道茶具其實還有很多,對於喜歡喝茶並且研究茶道比較深入的人羣來説,以上這幾種往往是喝茶當中必備的一些茶具,但是想要全都備齊的話,還差得很遠,大家如果喜歡研究茶道並且喜歡喝茶的話,可以進一步的去深入研究一下,根據自己所需來進行購買。
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