12招加速新陳代謝 讓瘦身效果翻倍!
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【導讀】:冬天天氣冷,血液循環比夏天差,體弱更易出現手腳冰冷。從飲食及生活入手,以後天方法加速新陳代謝,提升免疫力,也令瘦身效果事半功倍。
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冬天天氣冷,血液循環比夏天差,體弱更易出現手腳冰冷。從飲食及生活入手,以後天方法加速新陳代謝,提升免疫力,也令瘦身效果事半功倍。
新陳代謝快 天生吃不胖?
為什麼都想要提高新陳代謝率?新陳代謝是身體將營養轉化成身體組織及能量的過程,而基礎代謝率,就是指維持體温及呼吸等消耗的熱量,所以就算24小時在睡覺,每天至少會消耗1,200卡路里熱量,而新陳代謝率高的人,不論消耗熱量的速度和基礎代謝率都比其他人高,這就解答了為什麼有人吃不胖了。
01 吃水果 酵素不可少
人體的新陳代謝過程中,需要維他命及礦物質作為一連串化學反應的輔助,所以要加速新陳代謝,日常要多吃含豐富維他命以及礦物質的蔬菜水果。
另外,蔬菜水果況更含豐酵素,而酵素更是新陳代謝過程況不可缺少的一部分,不過酵素容易被熱能破壞,所以最理想就是進食未經煮熟的新鮮蔬菜或是水果,便能有效攝取到最完整的酵素,而營養師建議每日應進食3碟蔬菜及水果2份。
02 多吃糙米、海帶補充維他命B
維他命B羣在脂肪代謝中扮演重要角色,而五穀雜糧便含豐富維他命B羣,而當中的糙米及玉米更含鉻,有助葡萄糖代謝。
另外,海帶況的碘,亦可代謝過多的脂肪,但一般市面上出售的紫菜均為高鹽分,會令血液循環變慢,所以千萬要小心。
03 提高蛋白質的攝取比例
人體內的蛋白質需要較多熱量才能進行代謝,因此提高飲食中的蛋白質比例將有助新陳代謝的速率,但不代表可以毫無節制地進食,過量的蛋白質會增加腎臟負擔。最簡單的方法,便是當一餐吃了一隻蛋後,這一餐便不能再吃肉,而一餐況的肉類不能超過手掌掌心大小。
04 辛辣食物加速新陳代謝
至於辣椒、咖喱等辛香料雖具有加速新陳代謝的功能,但功效很短暫,只在食用後,全身冒汗的情況下,才能有少許幫助,所以千萬不能存在「吃辣,便可以多吃」的心態,特別是麻辣火鍋、咖喱飯等高熱量辛辣食物,如果想以辛香料來提高新陳代謝,可以在食物上加點辣椒粉,吃熱狗時亦可以芥末醬代替高油分的沙律醬。不過緊記辣味食品具有開胃作用,兼多吃會刺激腸胃,所以食用時要格外小心。
05 綠茶、杜仲茶順暢循環
綠茶藴含氨基酸、多酚素、維他命等成分,可幫助降低膽固醇,並能調節脂肪代謝,而茶中的咖啡因具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,所以不妨多喝不含糖的綠茶,而具利尿作用的杜仲茶,也可提高新陳代謝。
06 飲用足夠水助排廢物
最方便快捷的促進新陳代謝方法一定是「多喝水」,人體血液中佔80%為水分,它不但可幫助運送體內營養素,更可加速體內廢物排除,是新陳代謝的重要媒體。
07 朝早飲醋,助蛋白質代謝
每天早晨飲醋,也可提高新陳代謝,促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類代謝。建議大家以少量蘋果醋加入蜜糖及室温水同飲用,非常可口。
08 三餐定時,忌戒早餐
不吃早餐只會打亂新陳代謝的週期,令熱量代謝變得混亂,所以除了要吃早餐外,還要定時進食,因為食物開始消化後,胰島素亦會開始分泌,讓身體利用食物的熱量,若三餐不定時,會令胰島素分泌大亂,從而影響代謝率,要新陳代謝處於巔峯狀態,三餐必須正常。
09 浸浴或焗桑拿出汗
浸浴是一個簡單的促進新陳代謝方法,每次浸浴3分鐘,然後休息5分鐘再入浴重複3次,便能促進血管收縮、擴張,刺激汗腺發汗,能有效消耗大量能量,效果相當於慢跑1,000公尺。如果沒有浴缸,焗桑拿以及浸腳也是好方法。
10 深呼吸助清理體內廢物
不要以為這是説笑,呼吸的方式確實會影響新陳代謝的速率,因為呼吸的過程中會把新鮮的氧氣送進肺部,再把不要的廢物及二氧化碳排走,促進代謝與循環的功效。但由於正常的呼吸都是無自主意識下的反射動作,造成每次吸進的氧氣很少,而還不及換氣,便又再被呼出,使二氧化碳亦存於肺內,所以想加速體內廢棄物的代謝,亦經常作深呼吸,對健康及代謝很有幫助。
11 按摩通淋巴
體內淋巴液與血液循環好與壞,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度,所以可透過按摩,維持血液循環的順暢,加速代謝,而正確的按摩手勢是由四肢末梢朝心臟方向按摩,對於推動淋巴及血液流動有所助益,能使肌肉代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,加速排走廢物。
12 切忌熬夜
經常熬夜、夜生活或作息不正常的人,會降低新陳代謝速率,有礙脂肪燃燒及影響健康,如果非不得已,就得多補充維他命B雜的食物,因它們能促進代謝、提供能量。
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