減肥又惹不住嘴饞 瘦身一族就要愛上醋
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【導讀】:醋可以幫助身體減少脂肪累積。日本學者經由一系列動物實驗,證實醋對減肥有助益。有消除疲勞、促進新陳代謝的功能,有助提高體脂肪燃燒,讓你的減肥計畫更事半功倍!
醋可以幫助身體減少脂肪累積。日本學者以老鼠為實驗對象,在其飲水中添加1.5%的醋酸,醋酸是醋主要的成份,也是醋的酸味來源,實驗結果發現,醋酸不僅讓老鼠的體脂肪降低了10%,連三酸甘油酯與膽固醇也降低了。經由這項動物實驗,證實醋對減肥有助益。
另1項在瑞典進行的實驗發現,醃漬類食品會減少血液中的葡萄糖,連帶使三酸甘油酯脂肪酸降低。因為三酸甘油酯會轉化為葡萄糖提供人體能量,就不容易在體內囤積脂肪。研究者認為,或許是因為醋酸會降低葡萄糖的吸收,導致血液中葡萄糖、三酸甘油酯降低。
醋酸存在於醃漬類食品與食用醋中,這2項研究證實了醋和肥胖控制的關聯。所以,在用餐時在沙拉上澆一點醋,或吃些醃漬食物,對於減肥可是很有幫助的喔!
這個結果引人注意,發現醋可以對付嘴饞,讓你的胃口變小。關鍵角色是醋裏的醋酸成份,醋酸可以使消化變慢,減緩血糖上升速度,抑制胰島素分泌,讓人體在進食後維持飽足感,不但減少了每餐的份量,吃點心的慾望也不見了。但千萬要記得,雖然醋適合大多數健康的人,喝多了還是有可能傷害身體,如果有疑慮,喝醋前請找個醫生諮詢一下吧。
水果醋讓你不怕熱
日本專家表示,吃水果可以幫助身體補充水分,夏天盛產的香蕉、西瓜、奇異果、芒果等都有消暑的功效;若再加上有促進腸胃蠕動、消除疲勞等功能的醋,和水果一起做成飲品,抗暑效果又能大大提升。水果醋飲料的製作步驟相當簡單,只要把冰糖、水果加進醋裏,放置1星期後就能飲用了。喜歡酸味重一點的話,建議2天后就開瓶飲用。
喝水果醋前記得以5倍的水沖淡,這樣酸味不會太刺激,也較不傷胃;加入牛奶、優格更能增添不同風味。
瘦身蘋果醋日本大人氣
最近“蘋果醋減肥法”在日本引起許多話題,蘋果醋究竟有什麼神奇的減肥功效呢?
蘋果醋含有醋酸、檸檬酸、及各式各樣的酸性成分。當酸和脂肪結合後,就不容易變成體脂肪囤積體內。除此之外,蘋果果膠有整腸作用,能促進腸道活動,改善便祕,還能帶走腸道內有害物質,再加上醋有消除疲勞、促進新陳代謝的功能,有助提高體脂肪燃燒,讓你的減肥計畫更事半功倍!
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