幼兒園衞生消毒制度
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在充滿活力,日益開放的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那麼制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家收集的幼兒園衞生消毒制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園餐具消毒衞生制度
1、幼兒餐後餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三衝、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應達到下列要求:
熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具,應立即放於清潔的櫥、櫃內保潔、防止再污染,並做好記錄。
配菜衞生制度
1、檢查食品質量,不新鮮食品、腐敗變質和有毒有害食品不切配。
2、食品不着地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當天食品,當天用完。
3、切配水產品的.刀、砧板、抹布,刮清洗淨後再切配其他食品。
4、食品容器清潔衞生,配菜盆與出菜盆分開,並能明顯區分。
5、工具用具清潔,做到刀不鏽,砧扳不黴,加工枱面、抹布乾淨。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經常檢查食品質量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結束後,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗乾淨,配菜枱面、菜架、食品櫥整理乾淨,地面拖清,保持室內清潔衞生。
學校食堂食品採購衞生制度
1、學校食堂必須向持有衞生許可證的生產經營單位採購食品,禁止採購不符合食品衞生標準和要求的食品。
2、採購食品時應按照有關規定索證驗證,嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標籤,並建立台帳制度。
3、採購肉類食品時必須核查檢驗檢疫證明。
4、禁止採購腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品
一、環境衞生
.建立健全室內外環境清掃制度,每天一小掃,每週一大掃,分片包乾,定人、定點、定期檢查。
.幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
.經常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣,室內有防蚊蠅、防暑設備。
.廁所清潔通風,定時打掃並消毒。
二、個人衞生
.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
.幼兒飯前便後要洗手,用流動水或乾淨水洗手和洗臉,經常保持清潔。
.飯後漱口,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
.要求幼兒每週剪指甲次,每天帶乾淨的小手絹。
.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,牀單每月洗次。
.保護視力,室內要注意採光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離得太近,高度要適中。
.工作人員個人衞生,經常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、消毒隔離制度
.有專用保健室、觀察牀,保健寶用品專用。
.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊癒後,經醫生證明方可回園。
.對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和餵飯。
.對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿後無症狀者方可解除隔離。
.工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導,採取必要措施。
一、環境衞生
1、要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃,每週一大掃。分片包乾,定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
2、幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒、清洗。
3、經常開門窗,保持室內空氣流通、新鮮,室內要有防蚊、防蠅、防暑、防寒設施。
4、廁所要清潔通風,定時打掃並消毒。兒童用的便盆,每次用後要立即傾倒,刷洗乾淨,每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5、幼兒桌椅高度應符合要求。
6、對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的不混班,不串班。檢疫期滿後無症狀者方可解除隔離。
7、幼兒及工作人員患傳染病應隔離治療,所在班要徹底消毒,患者待隔離期滿痊癒後,經醫生證明方可來園。
8、幼兒離園一個月以上或外出(離本市)返回時,應向家長詢問有無傳染病接觸史。
9、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應及時報告園領導,採取必要措施。
二、個人衞生
1、幼兒每人二巾二杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2、幼兒飯前便後洗手,早晚用流動水洗手和臉,經常保持清潔。
3、飯後要漱口,教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4、定期洗頭和洗澡,保持服裝整潔,衣服被褥牀單要勤洗勤曬。
5、保護幼兒視力,室內要注意採光。看電視一次時間不宜過長,看時不要離的太近。電視機安放高度要適中。
6、工作人員要保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,飯前便後和開飯前用肥皂洗手。
一、室外環境:
1、活動場地:乾淨、清潔、安全,每天一小掃、每週一大掃,隨時做好保潔工作。
2、綠化帶:隨時清除雜草、紙屑、落葉、果皮等雜物,定時澆水、修枝、鬆土。
3、廁所:及時沖刷,做到清潔,無異味,每天上下午各消毒一次。
4、周邊環境;無亂堆放現象,及時清除雜物,做好每天一小掃,每週一大掃。
二、幼兒活動室及辦公室:
1、地面(空氣):乾淨、清潔,每天用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)噴灑、拖洗。
2、門窗、桌椅、儲櫃等:窗明几淨,每天清潔並用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)擦洗。
3、毛巾、口杯:每天清潔一次,並用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)浸泡消毒。口杯週二、週四用蒸汽各消毒一次。
4、玩具:每週用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)浸泡消毒一次。
5、幼兒用書:每週陽光下暴曬一次。
三、午睡室:
1、牀圍欄、門窗等兒童接觸密切的物品,每日消毒藥品(84消毒液或消洗靈)擦洗消毒。
2、地面:乾淨、清潔,每天用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)拖洗。
3、空氣:每日上午開窗透氣,每週紫外線消毒兩次。
4、被褥、牀單:每天用紫外線照射30分鐘,每兩週換洗一次,每月陽光曝曬一次。
四、午餐室:
桌椅、地面、門窗、地面:每天用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)噴灑、擦洗消毒。
五、廚房:
1、乾淨、清潔,擺放有序,每日用消毒藥品(84消毒液或消洗靈)清洗灶台、儲存台、水池、地面等。
2、幼兒餐具每日用餐後洗淨並消毒,消毒程序:一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔。消毒方法:消毒櫃消毒30分鐘。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器,使用前必須消毒,炊具用後清洗乾淨,保持清潔。
一、保持室內空氣流通,每天開窗通風兩次,每次不少於20分鐘。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。
三、加強幼兒一日生活管理,保持幼兒個人的清潔衞生,飯前、便後洗手培養良好的衞生習慣。
四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒,擦手毛巾每日消毒一次,用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘。
五、桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/L的消毒液擦洗一次。
六、幼兒寢室、活動室、廁所地面隨時清掃。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。
七、玩具消毒。幼兒玩具每週用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡一次30分鐘,並曬乾。
八、廁所要清潔通風,隨時清掃,做到無異味,每日用含有效氯500mg/L的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。
九、工作人員要保持儀表整潔,要勤洗澡,勤剪指甲。
十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況,將另行通知加強衞生消毒工作。
為貫徹上級主管領導指示精神,加強消毒管理工作,改善托幼機構衞生條件,防止疾病傳播,保障兒童身體健康,特制訂本制度。
一.設立由園長負責的消毒工作領導小組,定期檢查督促消毒工作。
二.在園教師應身體健康,具有一定衞生知識,每年體檢一次。急慢性的傳染病(包括疑擬病人)及病源攜帶者,均不得從事幼教工作。
三.入托兒童必須提供免疫接種證, 防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性的傳染病密切接觸者入園。
四.值班老師加強對兒童日常活動的健康觀察,認真做好晨、午間檢查工作,發現病情及時報告處理。
五.教師要講究個人衞生,做到勤理髮,勤洗澡,勤剪指甲,勤服裝要大方整潔。
六.室內要做到經常通風換氣,保持空氣新鮮。在傳染病流行季節,每日用84溶液噴霧消毒。
七.窗台、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次,每日用84溶液噴霧消毒一次。
八.幼兒馬桶每日清洗,每日用消毒液消毒。
九.每人原則上自帶水壺,讓幼兒按時喝水,便後要洗手。
十、教育幼兒要養成良好的衞生健康習慣。
一、環境衞生
1、開展愛國衞生運動,建立經常保持室內外清潔和定期清掃的制度。每天1小掃,每週1大掃。分片包乾、定人、定點、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲、蟑螂等害蟲。室外無雜草、碎磚、污物和污水,下水道要通暢,無蚊、蠅孳生地。
2、玩具櫃及玩具要每月1次清洗消毒,保持整潔。
3、要經常保持室內空氣流通,陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。冬季室温3歲以上15—18℃。(3歲以下20—22℃)
4、廁所要整潔通風,定時打掃並消毒。保證無污跡及臭味。
5、幼兒桌、椅、牀每週擦1次。
6、幼兒被子、牀單、枕套等要定期洗換,保持清潔,疊放整齊。
7、固定地點設垃圾箱,定期消毒清掃。
8、及時作好傳染病幼兒大小便等物處理。
9、有計劃搞好室內、外環境,做到“五化”(美化、綠化、淨化、安全化、兒童化)。
二、個人衞生
1、合理安排嬰幼兒一日生活,讓他們飲食、睡眠和活動都有一定規律,生活得活潑愉快。
2、嬰幼兒每人一碗一巾,日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。
3、養成早、晚洗手洗臉,飯前、便後洗手、髒了隨時洗手的好習慣。要讓嬰幼兒用流動水洗手臉。
4、飯後漱口,中、大班幼兒每日早晚要刷牙。
5、每週洗頭1次,夏季每日至少洗澡1次,隨時保持個人的清潔衞生。
6、每天洗腳、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。
7、手指甲要每週剪1次,腳指甲每兩週剪1次。
8、手絹要專人專用,每日換洗。嬰兒尿布要勤換,洗淨後用開水燙或日光曝曬。
9、保持嬰幼兒服裝整潔,衣服、被褥、牀單要勤洗勤曬。
10、培養幼兒文明衞生習慣,如:不隨地擤鼻涕,不要隨地大小便,不把手放在嘴裏,不用手擦眼睛,挖鼻孔等以及正確進餐、睡眠、穿脱衣服等。
11、保護嬰幼兒視力。教室要注意採光,有良好的照明設備。看電視次數不宜過多,每次時間小班不超過10—15分鐘,大班不超過20—30分鐘。電視機應放在距離地面1—1.2米桌上,並按着調試表獲得最好的圖象。第一排距離屏幕不少於2米,最後一排不超過5米。
三、消毒制度
1、洗臉巾、洗腳巾專用,每日消毒,飯碗、盤、勺、筷每餐消毒,消毒後注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水進行擦洗,用餐後消毒,擦桌布要專用,用後消毒。
3、水果洗後削皮或剝皮食用。
4、餐具應用專門的洗滌液洗後在用清水沖洗最後再消毒。
5、發生傳染病,檢疫期要求進行嚴格的消毒工作。
6、注射器嚴格消毒達到滅菌效果,做到一人一針一筒。
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