柿子的功效與作用及營養價值
本文已影響5.38K人
本文已影響5.38K人
柿子的功效與作用及營養價值,柿子是人們比較喜歡食用的果品,柿子在水果中甜味居首位,故被譽為“最甜的金果子”。柿子的營養價值很高,下面分享柿子的功效與作用及營養價值。
柿子的功效與作用及營養價值1
1、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
3、提高免疫力
柿子富含抗氧化劑,能增強身體對抗自由基的能力,提高整體健康水平,預防多種疾病。
4、預防老化改善視力、控制血壓
柿子富含的維生素作為抗氧化劑,可以減少氧化應激,防止過早衰老的跡象,如皺紋、老年斑、阿爾茨海默病、疲勞、視力減退、肌肉無力以及其他許多疾病。柿子中富含的鉀有助於降低血壓。
5、止血
新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血。有研究發現,柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有着積極的療效。
6、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的`傷害。
營養價值
柿子提供銅,銅是創造新紅細胞的必要元素。沒有銅,就不能攝取各種必需的營養來製造額外的血紅蛋白。健康紅細胞循環的增加增加了認知功能、肌肉張力、新陳代謝和能量水平,以及傷口修復和細胞生長。澀柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。
柿子含有維生素B複合物的元素,如吡哆醇、葉酸和硫胺素,它們都是人體內各種酶促過程和代謝功能的重要組成部分。這些元素確保你身體的系統高效運轉,從而增加整體新陳代謝。一項研究表明,柿子中的β-胡蘿蔔素可以預防代謝紊亂,以及其他嚴重疾病。此外,柿子可以提高能量水平,增加肌肉張力,改善消化。
柿子的功效與作用及營養價值2
柿子的營養價值包括:
柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。
柿子的功效包括:
止血涼血新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
潤肺化痰生津止渴清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
活血降壓柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。
解酒柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
湯圓的營養價值及功效與作用
西紅柿的營養價值及功效與作用 西紅柿的營養價值及功效與作用是什麼
西瓜的功效與作用及營養價值
豆芽的功效與作用及營養價值
玉米的功效與作用及營養價值
海蔘的功效與作用及營養價值
乾貝的功效與作用及營養價值
螃蟹的營養價值及功效與作用
蔬菜的營養價值及功效與作用
黃瓜的功效與作用及營養價值
杏的功效與作用以及營養價值
香菜的功效與作用及營養價值
胡蘿蔔汁功效與作用和營養價值
杏仁的功效與作用及營養價值
腰果的功效與作用及營養價值
香蕉的營養價值及功效與作用
大蝦的功效與作用及營養價值
藍莓的功效與作用及營養價值
桂圓的功效與作用及營養價值
牛奶的營養價值及功效與作用
黨蔘的功效與作用及營養價值
艾葉的功效與作用及營養價值
紅糖的功效與作用及營養價值
葡萄的營養價值及功效與作用
芋頭的功效與作用及營養價值
柑桔的功效與作用及營養價值
粉葛的營養價值及功效與作用
檸檬的功效與作用及營養價值
香蕉的功效與作用 莓果類的功效與作用
荔枝的功效與作用及營養價值
藍莓的功效與作用:藍莓的營養價值及吃法
香瓜的功效與作用及營養價值
柿子的營養價值 柿子的功效與作用