吃蓮霧的禁忌有哪些
本文已影響3.63K人
本文已影響3.63K人
吃蓮霧的禁忌有哪些,現在人們對蓮霧的關注慢慢多了起來,蓮霧是一種清熱解暑的水果,並且它的營養價值也很高,但是也不可盲目吃蓮霧,下面分享吃蓮霧的禁忌有哪些。
吃蓮霧的禁忌有哪些1
蓮霧的食用禁忌
1、糖尿病患者,便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人泄瀉。
3、蓮霧不耐貯藏,一般室温下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。
4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
如何選擇好吃可口的蓮霧
1、大小。
一般以幾粒一台斤為準,4粒以下一台斤為上品,4-5粒一台斤為中上品,5-6粒一台斤為中品,6-7粒一台斤為次品,7粒以上為下品。
2、甜度。
一般消費者對甜度高低只能以主觀的`“口舌”來分辨,甜不甜因人而異,而一般以糖度計(Brix 0-32%)測定,15度以上極甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
3、肉質。
消費者可以刀片將蓮霧重從中橫切,果肉越厚,海棉質越少(即中間海棉狀),即表示品質越優。
4、色澤。
色澤於蓮霧之可口並沒有絕對的關係,且會隨著季節變化而變化,一般於冬季顏色最深(有時深至暗紫色),隨著氣候漸漸地轉熱,蓮霧顏色也漸漸地變淡。一般冬季蓮霧顏色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者,品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯,越光亮者肉質越厚,但若熟度太過,則不在此限,因熟度太過其亮度反較諳淡混沌,但其口味不受影響。又一特例,即蓮霧果實受太多陽光照射,會破壞其色素而呈白色,若熟度夠又會轉成乳黃色,雖其顏色不美,但同樣可口。
吃蓮霧的禁忌有哪些2
1、蓮霧+黃瓜=沒營養
蓮霧中富含維生素C,是營養比較全的水果,但是黃瓜中的維生素C分解酶能夠破壞蓮霧中的維生素C成分,兩者一起吃大大削弱了蓮霧的營養價值,所以不建議一起吃。
2、蓮霧+寒性食材=腹痛脾虛
蓮霧屬於微寒食物,如果與其他寒性水果或者食材一起食用,會加重胃脾的寒氣,造成腸胃不適,消化不良以及腹痛等症狀,尤其是夏季喜歡吃水果撈或者水果沙拉的果友,如果有蓮霧切記不要和寒性水果一起吃,要熱寒搭配食用最好。
3、蓮霧+蝦仁=輕微中毒
蓮霧中含有的維生素UC和蝦體內含有的五氧化二砷發生化學反應,會產生有毒的三氧化二砷,給人體造成有噁心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。因此蓮霧儘量不要和海鮮一起食用,避免影響自身健康。
那些人不適宜吃蓮霧
1、孕婦在懷孕後期時儘量少吃蓮霧
蓮霧有利尿的功效,其水分含量足,但是孕婦在懷孕後期如果吃經常吃蓮霧,有助於利尿但是也帶來了諸多不方便,對於尿頻的人也不宜吃太多哦!
2、高血壓患者也要少吃蓮霧
蓮霧在藥理上屬於陰性,高血壓形成有一部分原因就是體內中的“寒”症,所以不宜吃。
3、小孩子不要吃太多
對於3歲左右的小孩子,不要吃蓮霧,蓮霧利尿,容易導致小孩子遺尿,對其發育不好。
4、經期的女性不要吃蓮霧
蓮霧屬寒性,陰性水果,一般女性在經期一定要控制自己的食慾,不止蓮霧不能吃,所有寒性水果都不易吃,不然很容易導致痛經。
蓮霧是可以直接吃的,並且直接吃蓮霧營養價值高,口感也更好。蓮霧的口感脆嫩,果肉鬆軟汁甜,連皮一起吃更能體現出蓮霧的口感特點。
蓮霧直接吃一定要洗乾淨,蓮霧的前端頂部有果窪,一般髒東西都比較多,可以將這一部分切掉。
吃蓮霧將其剖半食用起來更方便,不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨特的爽脆口感,從蒂頭開始吃,會越吃越甜。不過吃蓮霧要注意的是洗乾淨哦!最好將蒂頭去掉,大家可以瞭解:蓮霧怎樣清洗乾淨
榴蓮怎麼吃方法:吃榴蓮的7大禁忌(圖)
榴蓮能天天吃嗎?榴蓮的食用禁忌有哪些?
女人吃桑葚的禁忌有哪些
吃幹無花果的禁忌有哪些
吃橙子有哪些禁忌
吃柿子的禁忌都有哪些
吃菠菜的禁忌有哪些
吃無花果的禁忌有哪些
吃橘子的禁忌有哪些
吃燕窩的禁忌有哪些
佩戴翡翠玉手鐲的禁忌都有哪些 翡翠手鐲佩戴禁忌盤點
吃芒果的禁忌有哪些
吃地瓜的禁忌有哪些
吃獼猴桃有哪些禁忌
夏季吃西瓜的禁忌有哪些
吃蘋果的禁忌有哪些
吃榴蓮有什麼禁忌 女性吃榴蓮有什麼好處
吃楊桃有哪些禁忌
吃蓮霧的禁忌 關於吃蓮霧的禁忌介紹
吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些
吃榴蓮有哪些禁忌?
吃芒果禁忌有哪些
吃鮑魚的禁忌有哪些
吃百香果的禁忌有哪些
天麻的吃法和禁忌有哪些
吃鮮棗的禁忌有哪些
蓮霧的功效與作用都有哪些
蓮霧的4大功效都有哪些
吃蘋果有哪些禁忌
新穎獨特蓮霧吃法蓮霧楊桃蒸花腩的做法步驟
蓮霧的營養價值有哪些
蓮霧的功效與作用有哪些
吃芋頭有哪些禁忌